Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Водку в борщ - ???

На Украине много раз слышала, что в борщ выливают около 100гр водки. Кто знает, что это дает?

21.02.2011 14:44:36, Кабриолетта

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Слышала в какой то передаче, что для прозрачности бульона. 25.02.2011 17:25:23, Ябеда и вредина

Не в борщ, а в рот! 21.02.2011 17:25:54, Sloe

+1 часто подают к борщу рюмку водки или горилки. 21.02.2011 18:20:21, Musik + 3 богатыря

это явно с ухой напутали. алкоголь в кипящем борще моментально улетучится, а вкус... это же не коньяк, не вино... 21.02.2011 15:52:15, pozemka

неееее. дома нашла старинную книжку с "бабушкиными рецептами". Там тоже "выливаем 100г водки" к борщу. 21.02.2011 15:59:29, Кабриолетта

Откуда в старину водка? Самогон гнали))) 21.02.2011 17:09:59, Штуша-Кутуша

книжка 1953 год. Ну, как бы, не антиквариат, да... :))) 21.02.2011 17:27:35, Кабриолетта

ой, ну тогда это ритуальное :) 21.02.2011 16:37:59, pozemka

И я в первый раз слышу, хотя знаю и умею варить около 100 вариантов борща:) 21.02.2011 15:48:52, Гномша

ну тогда вот вам 101-ый, с водкой :)))) 21.02.2011 15:49:49, Кабриолетта

)) Надо попробовать:) 21.02.2011 15:52:39, Гномша

Я в Украине до 30 лет жила.Про 100гр водки первый раз слышу. 21.02.2011 15:19:06, Каштан

слышала во Львове, в Славском, и в Севастополе от бабульки на рынке. 21.02.2011 15:22:03, Кабриолетта

короче, я вчера добавила. На вкус не повлияло,на сохранность - кто знает, сегодня уже умяли все. Осталась загадка. Хотя мож и повлияло на вкус, уж очень вкусно было. Но я оторвалась на этом борще вчера: добавляла и яблоки свежие и водка была черносливовая + буженины шматок с чесноком туда же + перец из лечо + греческие помидоры вяленые. Остальное все обычное :))))) 21.02.2011 15:25:14, Кабриолетта

В ухе- запах болотца речного приглушает. В борщ- первый раз слышу 21.02.2011 14:51:46, GalaNTka

про уху в курсе. 21.02.2011 15:18:03, Кабриолетта

Вернуться в конференцию

Водку в борщ - ???

Загруженные изображения