Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

творог и клубника..

девчат, чего б испечь такого вкусного из пропадающего творога и замороженной клубники?
поделитесь рецептами плиз

модераторам: пожалуйста, пусть повисит 30 минут!
мне рыбку забавину забирать на след. неделе, а морозилка клубникой забита:(

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

17.02.2011 14:42:28, Пионервожатая

34 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в итоге испекла вот такой:
[ссылка-1]
очень быстро и необычно
мне понравился:)
вечером побегу в магаз, все куплю и попробую ваши рецепы!
спасибо! 17.02.2011 16:52:41, Пионервожатая

такой с яблочным пюре очень вкусно, попробуй в след раз:) ТОк яблоки должны быть сочные и я делаю трехслойный 17.02.2011 19:00:23, ТВЛ

необычно... ну и как оно на вкус? 17.02.2011 17:37:46, Просто Клара

купи слоеное тесто готовое, и испеки пирог с клубникой - нужно ее разморозить, слить лишний сок, добавить сахарку, а нижний пласт теста присыпать слегка крахмалом. 17.02.2011 16:34:48, Малиновка

из творога-сырники:) 17.02.2011 15:40:37, Морковка.

сырники у меня не получаются:( у мамы вкусней в сотни раз.. потому я их не пеку.. 17.02.2011 16:07:13, Пионервожатая

а хотите я пост отдельный про сырники повешу? я научилась их делать опытным путем, такая вкуснота и красота получается! 17.02.2011 21:47:52, ОООльга

да ладно тебе :) 400 грамм творога, 2 яйца, сахар, ванилин (если есть), сметаны можешь ложку бросить, смешай все, потом добавь муки столько, чтобы можно было этот творог собрать. Масло растительное на сковороде раскалить и на небольшом огне жарить :) ВСЕ! 17.02.2011 16:10:33, Goldan

Можно изюм еще добавить или курагу. 17.02.2011 19:22:06, Musik + 3 богатыря

муку можно манкой заменить - 2 стол. ложки. И дать постоять тесту, манка из творога сыворотку впитает . И жарить. Если творог суховат - пару ложек молока плеснуть. А можно на запеканку его пустить. В эту же массу подготовленную ( творог, яйца, манка) я еще изюм замоченный бросаю и курагу, звездочку гвоздики, а ванилин или ванильный сахар - это обязательно. Формочку смазываем маслом, выкладываем все это дело и в духовку на 180 гр. минут на 30-40. Главное, что это просто и никаких плясок с бубном вокруг плиты не нужно 17.02.2011 16:37:47, Katzenzungen

Я еще чуть-чуть-чуть корицы кладу и чуть-чуть-чуть разрыхлителя. Знатные сырники у меня всегда получаются:) Мне кажется проще блюда и не найти. 17.02.2011 16:17:50, Грёмдыхана Быблогрузева

А клубнику сахаром присыпать и съесть, пока она до конца не растаяла... Как в децтве.... 17.02.2011 15:50:22, Просто Клара

так уже не естся:( муж припер целый мешок (большой такой) мороженной клубники, а мне треску на след. неделе забирать..:) 17.02.2011 16:07:54, Пионервожатая

из пропадающего творога - творожные плюшки, вот ток щас схомячила последнюю. 400 творога, 100 масла комнатной темпы перемешать в однородную массу, туда полтора стакана муки, 2 чл разрыхлителя или 1 чл соды, вымешать мягкое чуть липкое тесто. раскатать его как на сырники в колбаску, нарезать на кружочки. В блюдце насыпать ванильного сахара (ну или обычного), кружочек приплюснуть в тонкое, обмакнуть в сахар, сложить пополам, опять обмакнуть, сложить вчетверо и одну из сторон тож в сахар и все это на противень, застеленный пергаментом. В духовку разогретую до 200-220 градусов минут на 25 до зарумянивания. Из клубники сделать кисель, налепить маннных биточков и с киселем этим - ах, такая вкуснятина и дитенушу понравится точно. 17.02.2011 15:34:11, ТВЛ

плюшки зачетные, поддерживаю 17.02.2011 18:13:19, rushka

мням:)) все просто но вкусно должно быть:) 17.02.2011 16:06:48, Пионервожатая

неземно, попробуй. А главное быстро, это писать долго:) 17.02.2011 16:39:54, ТВЛ

Чизкейк. Открытую ватрушку. Саварен... но это геморно. 17.02.2011 15:28:46, Ягуар

если есть мультя,то можно творожный тортик с клубникой внутри) 17.02.2011 15:27:44, Горлица

киньте плиз рецепт, мультя есть:) 17.02.2011 16:06:23, Пионервожатая

[ссылка-1]
я делала ни один раз! ООчень вкусно! Теперь в нашей большой семье моя святая обязанность готовить этот торт к каждому ДР и 8 марта)) Сверху поливаю растопленным шоколадом, украшаю мармеладом.Он и не калорийный особо)) 17.02.2011 17:05:53, Горлица

[ссылка-1] 17.02.2011 14:47:48, Jess (в системе Tanka99)

ух ты! 17.02.2011 16:08:07, Пионервожатая

Кать, я вот такой десерт делаю:

Творожный десерт "Жозефина".
Оооочень вкусно
Замочить 50гр желатина , нагреть, процедить, остудиить-ну все как положено
Взбить 4 желтка с сахаром-сахара по вкусу, и 500 гр мягкого творога. Отдельно взбить белки.
Творожную массу смешать с желатином и белками.
Вылить массу в форму, выложить в нее 500гр замороженной клубники. Именно замороженой
Поставить в холодильник и ждать пока застынет
Все! 17.02.2011 14:47:19, Maryb

вечером побегу в магаз за мягким сыром:) спасибо! 17.02.2011 16:08:42, Пионервожатая

:) Творог нужен, не сыр! Типа диетического или в колбасках такой. 17.02.2011 16:27:13, Maryb

записала:) 17.02.2011 16:55:59, Пионервожатая

Вкусно должно быть, но смущают яйца без тепловой обработки...
ЗЫ: Тарелочки как у меня))) 17.02.2011 15:29:51, Jess (в системе Tanka99)

Ну можно, наверное, с перепелиными яйцами...но я не парюсь-делаю с обычными:) 17.02.2011 16:27:46, Maryb

сохранила :) спасибо :)) 17.02.2011 15:18:03, TatiAnna

ух ты! тоже закоспектировала :) а мягкий творог - это типа диетический, в колбасках такой? 17.02.2011 15:13:06, rushka

Ага. 17.02.2011 16:27:19, Maryb

тут [ссылка-1] 17.02.2011 14:45:35, Its4udo

чет все оч сложно для меня..:) 17.02.2011 16:09:30, Пионервожатая

Вернуться в конференцию

творог и клубника..

Загруженные изображения