Хочу готовить мясо-рыбу гриль. У моей подруги загородный дом и обычный гриль на углях, мне очень нравится, как она еду готовит. Бросила на решетку, перевернула, соусом полила - вкусно и просто.
У меня загородного дома нет, поэтому варианты - электрогриль барбекю, электрогриль контактный с крышкой или сковородка гриль.
Собственно, вопросы: стоит ли морочиться с покупкой электрогриля или сковородка прекрасно справится с задачей?
Если стоит морочитсья, то какой гриль лучше купить, с крышкой или без? С крышкой вроде бы лучше, готовит сразу с двух сторон, с другой стороны, не раздавит нежную рыбу, например?
Заранее спасибо за ответы.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
