Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сладкие вяленые томаты... что с ними делать?
Купила сдуру вяленые томаты, думала использовать в супах, соусах, для рагу, и т.п. А они, заразы, оказались вываренными в сахарном сиропе... короче, очень сладкие. Что с ними теперь делать, ума не приложу, хоть компот из них вари :) Прошу помощи зала.
29.01.2011 12:03:34, Малиновка
11 комментариев
Я вчера купила сладенькие помидорчики вяленые! Это просто чудо! Можно их в выпечку добавлять вместо изюма или цукатов! Я с удовольсвием их кушаю просто так! Супер!
09.12.2016 08:38:54, Вингринюк Ольга
А с чего вы взяли,что они в сахарном сиропе?Они просто такие сладкие сами по себе.
Я такие добавляю в суп,в мясо,в хлеб. 30.01.2011 15:13:20, Галя и
ну и напрасно. я как-то покупала вяленные помидоры черри - абсолютный изюм на вкус, даже сахар местами выступил кристалами. так вот к мясу тушеному - офигительно вкусно. хоть к свинине, хоть к говядине. в начале тушения бросить горсть.
31.01.2011 15:14:09, Glück
Я такие добавляю в суп,в мясо,в хлеб. 30.01.2011 15:13:20, Галя и
Точно не сами по себе. Разница такая же, как между свежей (пусть даже подсохшей, а-ля вяленой) долькой апельсина, и апельсиновыми цукатами. В суп, равно как и в мясо - анриал.
30.01.2011 22:04:34, Малиновка
вот я в ашане и брала,они жутко сладкие,а в супе и при тушении ведут себя,как простые помидоры
31.01.2011 15:28:30, Галя и
То же самое что вы бы сделали с цукатами... Ну в выпечку или так есть. 29.01.2011 22:34:13, abri
в моем распоряжении кило (или полтора) маленьких красненьких томатиков, на мой вкус совершенно несъедобных. Не знаю, может кому-нибудь и понравились бы, в меня не лезут :) Наверное, это что-то сродни варенью из помидор, я такое не люблю... Размышляю на тему, получится ли выварить из них хотя бы часть сахара, или даже и морочиться не стОит.
29.01.2011 23:13:14, Малиновка
Или оформите их в красивую коробочку или баночку, перевяжите ленточкой декоративной и подарите эти маленькие презентики "страждущим", например на 8 марта :)))как вариант ;) Кстати, может им эти томаты по вкусу придутся. 29.01.2011 23:52:09, abri
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
