Вишню, чернослив и курагу промыть, разложить по отдельным мискам и залить горячей водой. Через 30 минут воду слить. Нарезать сухофрукты небольшими кусочками. Орехи крупно порубить.
В сотейнике растопить масло с мёдом и сахаром. Как только смесь станет однородной, снять с огня.
Положить в сотейник овсяные хлопья, нарезанные сухофрукты и орехи. Тщательно перемешать.
Противень накрыть листом пергамента. Выложить овсяную массу на противень, разровнять. Толщина лепёшки должна быть 1,5 см.
Поместить в разогретую духовку и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Вынуть из духовки и дать немножко остыть, нарезать прямоугольниками. Дать остыть полностью и выложить на блюдо. Приятного чаепития!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
