Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А мне представляется, почему-то, что если с хреном, то это к белой рыбе. К красной чего-то не видется, ИМХО.
01.03.2002 12:07:54, Взрослая
1 шт авокадо и 1 пачка сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, лимонный сок по вкусу. Авокадо (выбирайте самый спелый) превращаете в пюре, сбрызгивая лимонным соком, что бы мякоть не потемнела, пока вы с ней возиться будете, блендером или чем удобно, чеснок тоже растолочь в пюре, смешать все это с пачкой обычной сметаны (200-250 мл), заправить солью и лимонным соком - чуть-чуть. Поверьте - к красной рыбе - ИДЕАЛЬНО (к не красной - тоже прекрасно, да и без рыбы тоже не пропадет :).
28.02.2002 14:38:09, Димитрий
Димитрий, раз уж Вы здесь, посоветуйте, какой соус можно сделать к креветкам, большим таким, думала вечером подать их на листьях салата, а вот соус бы, а?
28.02.2002 16:11:20, KUKA
А они как будут - просто размороженые? Самое простое - замешать ХОРОШИЙ майонез с ХОРОШИМ кетчупом 1:1, мелко порубить зелени. Но это так, плебейство, ждем Димитрия :)
28.02.2002 16:38:21, AleXXX
Не, не посоветую, они в нашем порту 5-и, 6-и или 7-ми морей (не помню точно сколько) стоят таких денег, что я их не разу не покупал... Но соус с авокадо рекомендую попробовать... А про креветки - попробую дома посмотреть в книжках...
28.02.2002 18:59:41, Димитрий
Оне будут свежесваренные, за идею спасибо, но Димитрия тоже ждем с интересом, а вам приятно провести вечер, ээх повезло же кому то с кулинаром:)
28.02.2002 16:48:59, KUKA
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
