Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что придумать в качестве закуски к покеру?
Только не смейтесь) Правда, возник вопрос. Собирается компания мужчин, человек 5-6, вечером в пятницу поиграть в покер. Пьют виски. А что бы такого придумать из закусок? Т.е. все после работы, но полноценный горячий ужин вряд ли кто будет есть, да и на готовку у меня будет час.
19.01.2011 15:03:38, Afro
14 комментариев
а мясо можно в холодном виде порезать на куски и на хлеб положить или в горячем с чем-нить еще.
но я лично самоустранилась бы от присутствия на таком мероприятии :-) пошла в гости... а уж они пускай сами придумывают, чем поужинать.
вот... 19.01.2011 19:53:55, Tanita Tararam
Вариант попроще - купить готовой буженины и сыра. 19.01.2011 20:23:05, ЕЕ
Как большой любитель виски могу сказать, что закусывать его чем-то иным, кроме как фруктами мне лично не вкусно. Но и пью я виски как правило после основной еды.
С одной стороны, мужчин надо покормить, с другой - есть они, как я поняла, будут во время еды, поэтому блюда должны быть такие, чтобы не пачкать руки и не использовать приборы.
На вашем месте я бы приготовила много-много канапе - с сыром, ветчиной, рыбой и оливками/виноградинками для украшения. И обычные салатики типа крабового и оливье (чтобы не строгать самой - купить в приличной кулинарии, где свежесть и качество гарантированы) положила бы в крохотные тарталетки (которые на один укус). Ну и фрукты, порезанные для удобства, или в качестве канапе - бананы, виноград, яблоки, груши. Для любителей сладкого - печенье, конфеты, может быть восточные сладости. Льдом и лимонами также запастись, знаю людей, которые кроме лимонов никакой другой закуски к виски не признают :-) 19.01.2011 16:43:30, Polett
Это вы женщине после работы предлагаете изготовить много-много канапе???
И - зачем?
Мне кажется, что женская компания канапе очень оценила бы. Но мужская??
Им скорее полноценные бутеры (и можно без хлеба).
Чтобы руки при этом не пачкались - пусть верхним слоем положат лист салата.
Я бы и бутеры не сооружала. Просто нарезала бы все и разложила бы на разные тарелки. 19.01.2011 20:28:37, ЕЕ
С одной стороны, мужчин надо покормить, с другой - есть они, как я поняла, будут во время еды, поэтому блюда должны быть такие, чтобы не пачкать руки и не использовать приборы.
На вашем месте я бы приготовила много-много канапе - с сыром, ветчиной, рыбой и оливками/виноградинками для украшения. И обычные салатики типа крабового и оливье (чтобы не строгать самой - купить в приличной кулинарии, где свежесть и качество гарантированы) положила бы в крохотные тарталетки (которые на один укус). Ну и фрукты, порезанные для удобства, или в качестве канапе - бананы, виноград, яблоки, груши. Для любителей сладкого - печенье, конфеты, может быть восточные сладости. Льдом и лимонами также запастись, знаю людей, которые кроме лимонов никакой другой закуски к виски не признают :-) 19.01.2011 16:43:30, Polett
И - зачем?
Мне кажется, что женская компания канапе очень оценила бы. Но мужская??
Им скорее полноценные бутеры (и можно без хлеба).
Чтобы руки при этом не пачкались - пусть верхним слоем положат лист салата.
Я бы и бутеры не сооружала. Просто нарезала бы все и разложила бы на разные тарелки. 19.01.2011 20:28:37, ЕЕ
спросила супруга - ответ был сигара))
а если серьезно - сделала бы крылья (поставить мариноваться утром, вечером только на противень положить), шашлыки на деревянных шампурах.
виски то в любом случае до или после еды, у него свой вкус и с едой он не идет... 19.01.2011 16:37:09, Gala
а если серьезно - сделала бы крылья (поставить мариноваться утром, вечером только на противень положить), шашлыки на деревянных шампурах.
виски то в любом случае до или после еды, у него свой вкус и с едой он не идет... 19.01.2011 16:37:09, Gala
с покером крылья не пойдут, к сожалению. неудобно. мы ставим на стол орешки, сыр (палочки в индивидуальных упаковочках), крекеры, фрукты (виноград, бананы пополам), сухофрукты, конфетки какие-нибудь, типа шоколадно-мятных
19.01.2011 17:14:00, tuele
речь шла о голодных мужчинах. я бы их сначала накормила закусками горячими, а потом канапе+виски+покер
19.01.2011 17:22:50, Gala
