Я понимаю, что после НГ-шных обсуждений несерьезно салатом интересоваться, но ... надо
Что именно?
Нужен салат простой в изготовлении и в то же время , как бы это сказать, "с запросами", т.е. свекольный не подойдет.
Что я понимаю про простым? Это когда немного мороки. Например, оливье -очень заморочный, а Цезарь - как раз достаточно простой.
Девочки, мне кормить 12 человек и люди:
1. довольно избалованы непростыми ресторанами (правда, среди них и тот, кто в США борщ требовал -я писала)
2. у меня многие в 1-й раз, что тоже накладывает опред. ответственность...
В общем, я придумала салат из чернослива, творога, чеснока ...
И еще салат, который Высоцкая сегодня давала. Там цикорий как подложка, и сверху соломкой сыр и бекон и грибы жареные.
Но надо же что-то еще? Вы мне только идеи дайте, а я потом их приспособлю...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
салат айсберг+курица+пармезан+ананасы+сухарики+майонез. Вкусно и по-моему не трудоемко.
17.01.2011 13:53:42, masyka
вот уж не знаю,как чернослив с творогом(я просто не люблю сочетание творог и чеснок),но чернослив с орехами ЖИРНОЙ сметаной и КРУПНОЙ солью,вот это вещь,особенно,как не странно,к красному вину.
16.01.2011 21:01:44, Галя и
А куда соль? Я знаю только чернослив фаршированный орехами и прослоенный сметаной
16.01.2011 21:14:44, LЁshik
Да. Я этот готовила. Спасибо, что напомнила.
А с творогом, я тут же читала. Но сама не пробовала... 16.01.2011 21:47:37, ЕЕ
В данном контексте я всегда имею в виду микс творога с мягкой фетой.
гАЛЬ, а как называется подобие творога по итальянски? 17.01.2011 07:16:18, ЕЕ
Просто чернослив можете нафаршировать орехами,можно просто так добавить орехи,и просто смешать со сметаной и посыпать крупной солью,очень пикантно получается,можно немного натереть цедры лимона,чуть-чуть совсем.Конечно же это делается не в масштабе оливье,а как легкая закуска.
16.01.2011 21:24:19, Галя и
А с творогом, я тут же читала. Но сама не пробовала... 16.01.2011 21:47:37, ЕЕ
Для меня творог,почему то это обязательно что-то сладкое,соленый не люблю.Ну разве что сырники острые и то в охотку.
А чернослив со сметаной,ну салатом это не назовешь. 16.01.2011 21:57:17, Галя и
А чернослив со сметаной,ну салатом это не назовешь. 16.01.2011 21:57:17, Галя и
гАЛЬ, а как называется подобие творога по итальянски? 17.01.2011 07:16:18, ЕЕ
Не знаю насколько замороченный, но вчера дочь развела на салат. Мне понра, ребенку не очень. Она нашла рецепт у подружки в Рецептышах Белоцерковской:) Состав: руккола, черри, креветки, пармезан, чеснок-гор.перец (для масла) Интересует? 16.01.2011 20:49:45, LЁshik
купи чищенный,разморозишь и обжарь их на масле с добавлением чеснока.
А ещё в такой салат можно бекон поджаренный добавить,а можно вместо креветок бекон,только пожарить его нужно до хруста. 16.01.2011 22:05:20, Галя и
А ещё в такой салат можно бекон поджаренный добавить,а можно вместо креветок бекон,только пожарить его нужно до хруста. 16.01.2011 22:05:20, Галя и
Спасибо за подробное объяснение. :)) 17.01.2011 07:18:51, ЕЕ
чищеные не покупай не в коем случае! или нам так повезло? они вообще ужас-ужас на вкус, отличаются от чищенных вручную 6-) 16.01.2011 22:04:25, Tanita Tararam
У нас в Воронеже почему-то традиционно никогда не было зел горошка, а то, что удавалось купить, приберегалось для крупных праздников. И вот дней за 10 до НГ наша Таня заболела. На упорные вопросы: "Что бы ты поела" она изрекла "Нуууу, наверное зеленого горошка"
Мне было очень стыдно, что я 1-м делом подумала, что про салаты на праздник.
Но, разумеется, я устыдилась и тут же открыла горошек -больной же ребенок просит!
И что? Она съела ровно 1 (!!одну) даже не чайную, а кофейную ложечку. Потом: "Спасибо. Я наелась"
И я осталась с этой банкой, прямо-таки ошеломленная.
А ты говоришь пара креветок... 17.01.2011 07:31:32, ЕЕ
А креветки шикарные были, сплошь с икрой (шепотом - из СП:), только из-за рыбы зарегистрировалась:)))
А твоя в принципе креветки не есть? Мои все уплетают 16.01.2011 22:18:30, LЁshik
про руки- мне кажется мы (и я в том числе) не совсем правы, наверно где-то там все записывается и если что, они (дети) себя проявят :-) просто у них оч много всяких других увлечений и занятий! 16.01.2011 22:36:09, Tanita Tararam
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
