Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Можно ли так с тестом?..:-))

Скажите мне, пожалуйста, можно ли сделать дрожжевое тесто для оладий и оставить его на ночь в холодильнике, чтобы жарить их на завтрак? Или они уже не будут такими хорошими? Буду также благодарна за рецепты. Слыхала, что можно делать оладьи с яблоками. Вопрос: как?
28.02.2002 09:21:44,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
alena
Можно. Я даже когда покупаю дрожжевое тесто на работе, делю его на несколько частей и в морозилку, когда надо достаю, оно само оттаивает, добавляю молока, размешиваю и пеку оладушки. Вкусно! 28.02.2002 21:57:51, alena
Тесту дайте потом "согреться", когда вытащите из холодильника - дрожжи отогреются. 28.02.2002 14:40:13, Димитрий
Пантерка
вот с дрожжевым не знаю а что касается обычного теста для оладьев так я заметила если оставить на день в холодильнике на след день еще вкуснее получаются :) 28.02.2002 12:35:27, Пантерка
Оставить до утра тесто можно, учесть что будут подниматься - взять бОльшую емкость. Если в тесте МНОГО дрожжей, может быть запах от них и кисловатый вкус. Утром выпекать оладья НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ само тесто, а аккуратно брать ложкой и на сковородку. Печь с яблоками (и не только с ними) можно- это называется оладья с припеком. Режете яблоки ТОНКИМИ кусочками, по вкусу сах.песок и корица, выкладываете ложкой тесто в середину будущего оладушка положите порезанные яблоки(не все, конечно))) ), переворачивать "оладью" аккуратно, чтобы припек не упал. Можно размешать яблоки в самом тесте, НО после хорошего поднятия тесто не мешают(см. выше), да и яблоки потемнеют. 28.02.2002 11:21:06, Взрослая
Никогда не делала оладьи на дрожжах. И вообще ненавижу возиться с дрожжами. Все как-то на кефире, да на кефире :)) Я в оладьи мелко режу яблоки и еще изюм с корицей (немного). Оладьи не просто съедаются, а улетают :)))))) 28.02.2002 11:34:57, Теплый плед

Читайте также
Перестали вместе завтракать и ужинать. Это конец?
Противоположности притягиваются - и расходятся. Ищу единомышленника для отношений
Рисуем вместе с Комус: выиграй главный приз творческого конкурса!
Творческий конкурс для детей от "Комус": ещё больше подарков







SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!