Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вопрос про мидии
перед запеканием их надо размораживать? если нет то мыть их как? сколько надо масла и чеснока на 1 кг? какая температура и сколько запекать?
26.12.2010 14:43:53, x_anna
1 комментарий
Я не размораживала. 1 кг соли на противень (чтобы ракушки не заваливались), разровнять, сверху выложить мидии в ракушках, полить соусом. Выпекать минут 20-25 при 200 гр. Соус: оливковое масло прим. 100 г, 3-4 зубчика чеснока, тертые дом. белые сухарики, соль. Как-то так... Экспериментируйте!
27.12.2010 16:10:09, Августина5
Читайте также
Женская дружба и стресс: как поддержка помогает выживать
Почему именно в трудные периоды женщины перестают общаться с подругами — и почему это ошибка? Психология и наука объясняют, зачем женская дружба нужна для поддержки, устойчивости и восстановления в стрессе.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
