Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Трюфели - рецепт напомните, плиз
Те у которых внутри чернослив, замоченный предварительно в коньяке :) Очень хочется повторить, но рецепт утерян :(
20.12.2010 19:27:17, ma-ma
5 комментариев
Это когда все нужно размельчить,орехи,чернослив(который замачивали в коньяке),и потом соединить с растопленным шоколадом?Если мне не изменяет память нужно всего по 100гр.
20.12.2010 21:15:06, Галя и
а они получаются похоже на настоящие французские или на те которые из сухого молока делают?
20.12.2010 22:27:43, x_anna
Шоколад там был... но еще по-моему сливки, про орехи не помню... Там как-то варится эта теплая шоколадная масса, потом она остужается и в середину кладется чернослив замоченный в коньяке, потом все обваливается в какао.
20.12.2010 21:52:45, ma-ma
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
