Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Поделитесь рецептом теста

Поделитесь рецептом теста на пирожки проверенный годами. Хочу пирожки сделать с капустой и с ливером.

20.12.2010 10:43:33, Шуреночек

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

1(230 мл) чашка и 2 столовые ложки молока,пшеничная просеянная мука 3 чашки(та же самая чашка из под молока),1 ч.л. соли,2 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,дрожжи(я брала саф-момент)2 чайные ложки.У меня месит хлебопечка,но это небольшое количество теста,можно и руками вымесить.Поставить где то на полтора часа подходить(я кладу в кастрюлю,накрываю полотенцем и ставлю на табуретку около батареи).Тесто подошло,обмяли его(но не вымешивать опять),оно опять подошло и всё,готово.Хоть с капустой,хоть с ливером,хоть с мармеладом,а хоть и просто с сахаром. 20.12.2010 18:52:31, svecha

По совету одной местной девочки попробовала в пятницу вот этот рецепт. Действительно воздушные пирожки получились, хотя тесто совершенно не поднялось. Видимо, надо все-таки опару отдельно на теплом молоке делать, а потом вводить в тесто. Но 2 больших противня пирожков мы втроем с мужем и ребенком "умяли" за субботу-воскресенье (с капустой, картошкой и луком/яйцом).

[ссылка]

20.12.2010 11:07:24, Polett

Я тоже этот рецепт нашла и сижу разглядываю, список пишу что купить надо, интересно а если их не в духовке а на сковородке пожарить, вкусно будет?? 20.12.2010 11:49:26, Шуреночек

Уже сама нашла, совсем забыла воспользоваться поиском. 20.12.2010 11:03:48, Шуреночек

Вернуться в конференцию

Читайте также

В кругу семьи

Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали

"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.

Выходные

10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета

Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.

Поделитесь рецептом теста

Загруженные изображения