имеется в наличии спирт, хотелось бы приготовить настойки 40 и 20 градусные.
кто делал приятные на вкус и цвет, поделитесь рецептиком, спс
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спирт разбавлением не стала бы портить. Безумно вкусная настойка получается из клюквы на спирту, да вообще из любой ягоды. 08.12.2010 13:51:59, Катерина Матвевна
а нужная пропорция это какая? (1:1?) заливать уже разведенным алкоголем?
08.12.2010 13:52:54, КсюшОК
бутылка спиртого-это бутылка водки? т.е уже разведенный спирт, так? и сколько настаивать?
08.12.2010 14:33:06, КсюшОК
По градусам не подскажу, но очень вкусный рецепт этой осени такой: 1 апельсин, 1 лайм, 1 мандарин(большой) - перемалываются в блендере(со шкурой!), сахар по вкусу, (примерно полстакана) + бутылка водки (спирта не было). Настаивали неделю, потом быстро-быстро выпили. Такая "аля лимончелла" вышла, только некрепкая.
08.12.2010 11:47:59, Lepidopterosa_s_raboty
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
