Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Имбирный соус
Вот рекомендую - делал еще раз, и опять удачно. Сами прикидываете, сколько вам по вкусу надо ингредиентов и аксессуаров (я в скобках пишу своё, но это может сильно варьировацца, получицца все равновкусно). Имбирь (с два-три спичечных коробка), кислое яблоко (одно, большое) лук репчатый (две средние луковицы), чеснок (две дольки), бальзамический уксус (одну-две стол.ложки), масло (раст, пару ложек), соевый соус (киккоман, грамм 70). Все это в блендер - и в пюре. Это мажется (не все, конечно, перемололи - положили у баночку, баночку укупорили - и в холодильник) на свежеиспеченный белый хлеб, а сверху - запеченный красный сладкий перец. Естественно, со снятой шкуркой. Посыпать крупной солью сверху. Пост однако. Ну очень вкусно :)
03.12.2010 20:56:18, AleXXX
3 комментария
А вот сейчас запек в духовке пеленгаса (кефаль) с зеленью в пузе - так вот к этой рыбе он не просто подходит, а просто нет слов как подходит :)Пеленгас, имбирный соус, запеченные кабачки-баклажаны, мяхкий белый хлеб, хорошее кино - что еше надо для неторопливого субботнего завтрака в постели? :)))
04.12.2010 12:02:12, AleXXX
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
