Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Имбирный соус
Вот рекомендую - делал еще раз, и опять удачно. Сами прикидываете, сколько вам по вкусу надо ингредиентов и аксессуаров (я в скобках пишу своё, но это может сильно варьировацца, получицца все равновкусно). Имбирь (с два-три спичечных коробка), кислое яблоко (одно, большое) лук репчатый (две средние луковицы), чеснок (две дольки), бальзамический уксус (одну-две стол.ложки), масло (раст, пару ложек), соевый соус (киккоман, грамм 70). Все это в блендер - и в пюре. Это мажется (не все, конечно, перемололи - положили у баночку, баночку укупорили - и в холодильник) на свежеиспеченный белый хлеб, а сверху - запеченный красный сладкий перец. Естественно, со снятой шкуркой. Посыпать крупной солью сверху. Пост однако. Ну очень вкусно :)
03.12.2010 20:56:18, AleXXX
3 комментария
А вот сейчас запек в духовке пеленгаса (кефаль) с зеленью в пузе - так вот к этой рыбе он не просто подходит, а просто нет слов как подходит :)Пеленгас, имбирный соус, запеченные кабачки-баклажаны, мяхкий белый хлеб, хорошее кино - что еше надо для неторопливого субботнего завтрака в постели? :)))
04.12.2010 12:02:12, AleXXX
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
