Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

гусь
девушки милые, подскажите, если купить гуся 25 декабря свежего, то где его надо будет хранить, на балконе, там холодно(но боюсь за столько дней испортиться) или все-таки придется заморозить в морозилке?
30.11.2010 13:02:36, angel ++
7 комментариев

Я делала мониторинг нашего рынка на предмет гусей.
итак канун 2008 года (привожу цены в пересчете на 1 кг). Итак:
в конце ноября - 250 руб.
в середине декабря - от 175 до 210 руб.
23 декабря - от 170 до 212 руб.
29 дек. - от 190 до 200 руб.
в канун 2010 года:
середина дек. - 275 руб.
27 дек - 210 руб.
И вообще в конце недели вне зависимости от декады гусей мало, а цена на них, соответственно больше
В субботу- воскресенье, очевидно, массовый забой и вывоз на рынок, поэтому и выбор и цена -лучше.
Да, я покупаю обычно не раньше 27 - 29 декабря. Храню на балконе (открытом). Но покупая, надо знать, что гусь мог "гостить" на рынке не один день. 30.11.2010 20:45:32, ЕЕ

Да ничего с ним не будет,заверните его во что нибудь,или замаринуйте,пусть себе пропитывается
30.11.2010 13:43:40, Галя и


Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.