Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
гусь
девушки милые, подскажите, если купить гуся 25 декабря свежего, то где его надо будет хранить, на балконе, там холодно(но боюсь за столько дней испортиться) или все-таки придется заморозить в морозилке?
30.11.2010 13:02:36, angel ++
7 комментариев
Я делала мониторинг нашего рынка на предмет гусей.
итак канун 2008 года (привожу цены в пересчете на 1 кг). Итак:
в конце ноября - 250 руб.
в середине декабря - от 175 до 210 руб.
23 декабря - от 170 до 212 руб.
29 дек. - от 190 до 200 руб.
в канун 2010 года:
середина дек. - 275 руб.
27 дек - 210 руб.
И вообще в конце недели вне зависимости от декады гусей мало, а цена на них, соответственно больше
В субботу- воскресенье, очевидно, массовый забой и вывоз на рынок, поэтому и выбор и цена -лучше.
Да, я покупаю обычно не раньше 27 - 29 декабря. Храню на балконе (открытом). Но покупая, надо знать, что гусь мог "гостить" на рынке не один день. 30.11.2010 20:45:32, ЕЕ
Да ничего с ним не будет,заверните его во что нибудь,или замаринуйте,пусть себе пропитывается
30.11.2010 13:43:40, Галя и
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
