Размораживать или нет?
И потом - что и как (видела рецепт в духовке, не помню:()?
По опыту на двоих взрослых одной упаквки хватит или сразу две доставать?
Спасибо.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Делаю в духовке
Варианты:
Мидии не размораживаем!
1 Смешать в блендере масло, зелень, чеснок и накаждую мидию положить по чуть-чуть
2 Опрыскать мидии оливковым маслом и винным уксусом, положить на каждую малеький кусочек маасдама
3 Сыр со сметаной смешать и добавить по чуть чуть к каждой милии, можно туда чеснок доаить
4 Сделать острое масло олвковое (настоять красный перец) и полить им
5 Взять сыр типа Бри, Камамбер и разлодить небльшми кусочками
Влюбом варианте запекать минут 20 19.11.2010 22:42:30, Arcan
Варианты:
Мидии не размораживаем!
1 Смешать в блендере масло, зелень, чеснок и накаждую мидию положить по чуть-чуть
2 Опрыскать мидии оливковым маслом и винным уксусом, положить на каждую малеький кусочек маасдама
3 Сыр со сметаной смешать и добавить по чуть чуть к каждой милии, можно туда чеснок доаить
4 Сделать острое масло олвковое (настоять красный перец) и полить им
5 Взять сыр типа Бри, Камамбер и разлодить небльшми кусочками
Влюбом варианте запекать минут 20 19.11.2010 22:42:30, Arcan
У меня в реге фотки есть с хваста:) Одного кг точно на двоих очень голодных хватит. Отделяете мясо мидии от мускула, обратно его кладете в раковину, смазываете смесью майонеза, чеснока давленного и пряностей. И в разогретую духовку на 7 минут. Объеденье получается!
19.11.2010 18:37:48, Slivovaya
ну вот:( а теперь я хочу домашних эклеров. Вкусных и без консервантов:(
19.11.2010 19:40:09, Антонинка:)
одной хватит точно, размораживай и от скорлупки отделяй (они ножкой к ней крепятся).
19.11.2010 15:57:25, Ума Турман
На двоих нам хватает пол-упаковки (но предполагается еще гарнир в виде риса, например). Слишком много не получается их съесть. Мне больше нравится разморозить предварительно, чтоб воды потом в ракушках не было. Но можно и замороженные. Слегка сбрызнуть оливковым маслом, соль, перец, тертый сыр, можно чеснок - и в духовку совсем на чуть-чуть.
19.11.2010 15:41:44, Roxy71
для духовки размораживать - иначе вода тает и выталкивает соус.. На двоих к вину хватает 1 упаковки. Нам лично.
19.11.2010 15:34:42, progulka
Лююди! а если на туле встреча икорно-креветочная, то мидии туда Наташа не везет? или они в эту категорию попадают? :)))))))))))
тоже теперь хочу:) 19.11.2010 15:29:40, Иллария
тоже теперь хочу:) 19.11.2010 15:29:40, Иллария
ша,а не будет завт мидий в пристрое?Начитаешься ведь такого,даже муж загорелся!Побегу в систему запишусь!
19.11.2010 17:39:12, Dususya
Я не размораживаю.Делаю в микроволновке (70% от мощности) 6 минут ( но у всех микроволновки разные по мощности)
А готовить просто: мягкое масло с чесноком и укропом, сверху тертый сыр. Одной пачки на двоих много, они очень сытные 19.11.2010 15:16:51, ARDA
А готовить просто: мягкое масло с чесноком и укропом, сверху тертый сыр. Одной пачки на двоих много, они очень сытные 19.11.2010 15:16:51, ARDA
Да нет ,это простое масло полежавшее при комнатной температуре. Если оно только из холодильника, секунд на 20 ставлю в микроволновку.
19.11.2010 15:43:10, ARDA
разорительница. Пошла дозаказала их-))))
19.11.2010 15:14:44, Tigrywka
а что я, что я...
Я вот креветок забыла:( А дети врядли мидий этих есть будут, надо было хотябы им взять. Пойду в магазин:( 19.11.2010 15:24:43, Антонинка:)
Я вот креветок забыла:( А дети врядли мидий этих есть будут, надо было хотябы им взять. Пойду в магазин:( 19.11.2010 15:24:43, Антонинка:)
у меня муж-троглодит - не хватает на 2-их, ест сам и мне чуток перепадает, ну или на скорость :)
На первый раз достань одну. 19.11.2010 15:09:37, Maslinka
На первый раз достань одну. 19.11.2010 15:09:37, Maslinka
Я не размораживала, упаковки на 2х вполне хватит, они сытные. Если еще под белое винцо или вкусное пиво...ммммммм
19.11.2010 15:01:44, Timrina
Тоня, я брала сиВОШное масло в бленедер с зеленью, чесночком и солью. И на каждую ракушку выкладывала.
19.11.2010 15:31:13, Timrina
А у неё прям в реге рецепт есть)..и по опыту мне на меня одну упаковки хватило на 5-6 раз)
19.11.2010 14:52:21, Ally77
пасиб, но я ничего не поняла. А что есть мягкое масло? (в ужасе от представленного кол-ва холестерина:()
19.11.2010 15:23:45, Антонинка:)
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?