Белка, только не смейся:)))
Что-то перестали у меня эти яйца получаться. Т.е. вариться они варятся, а вот очистить их не просто:(( Сколько времени их нужно под холодной водой держать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Держать секунд 30, а вот потом ладошкой на столе обкатывать, скорлупа трескается и яйцо чистится при любом раскладе, осколки на пленке сходят.
22.02.2002 16:42:55, Бреке Ке
Так и есть. Часть отлично, а некотрые никак.Т.е. это не лечится?:))
21.02.2002 14:54:50, Харас (aka Ленка)
А чего смеяться,я сама иногда от этого страдаю:((Я тут спрашивала как огурцы покупать и молодую картошку чистить:) Ну,не выходит у меня,не выходит:))
Я яйца (с плиты прямо) ставлю под хол. воду. Горячую не выливаю:))Раз на раз не приходится:) 21.02.2002 12:58:33, BelKa
Я яйца (с плиты прямо) ставлю под хол. воду. Горячую не выливаю:))Раз на раз не приходится:) 21.02.2002 12:58:33, BelKa
Вот-вот. Раньше я тоже так делала. А теперь ну никак не чистятся. Муж меня шпыняет:))
21.02.2002 13:08:20, Харас (aka Ленка)
А вы воду горячую из кастрюльки сразу выливаете, а потом холодную воду наливаете? Или кастрюльку прямо с плиты ставите под холодную воду?
21.02.2002 12:43:43, NaDa
а может просто всю кастрюльку под холодную воду? зачем своё терпение насиловать?:)
и побольше соли при варке добавлять 21.02.2002 15:27:32, ЛекА
Я каждое яйцо вылавливаю и отдельно под воду на ложке засовываю:))
21.02.2002 12:55:18, Харас (aka Ленка)
А если их много? Штук 10? :))))
Я полностью выливаю воду и сразу же ставлю под проточную холодную воду (самую холодную). Прямо в ковшике. А раньше, когда ставила ковш, не слив горячую воду, они у меня тоже не чистились:((
Все дело, видимо, именно в резком перепаде температур. 21.02.2002 13:00:58, NaDa
Я полностью выливаю воду и сразу же ставлю под проточную холодную воду (самую холодную). Прямо в ковшике. А раньше, когда ставила ковш, не слив горячую воду, они у меня тоже не чистились:((
Все дело, видимо, именно в резком перепаде температур. 21.02.2002 13:00:58, NaDa
Все 10 по очереди:)) И 20 на Новый год тоже. Штук 15 очистились нормально, а остальные..:((
21.02.2002 13:09:19, Харас (aka Ленка)
и побольше соли при варке добавлять 21.02.2002 15:27:32, ЛекА
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
