У сына панкреатит, ничего не ест из приготовленного мной(овощные супы, пюре овощное, паровые котлеты, рыба на пару),говорит невкусно. Привык есть со специями, жаренное и т.д. (восточная кухня) Я СОВСЕМ не умею готовить диетические блюда, вот просто совсем. Не могу представить как это можно есть. Подозреваю, что полезные блюда можно приготовить вкусно, вот и прошу рецептов пошагово, чтоб ребенок хоть есть стал. Нам на этой диете полгода как минимум сидеть, нужно учиться.
ПС: Мультиварка есть
ПС2: В инете немного вариантов, изучила ужО
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите готовить диетическую еду для ребенка (диета №1)
09.11.2010 18:11:26, Damo4ka12 комментариев

Да уж, именно так все и готовим :( и перспектива есть это все дооолгий период времени его не радует :( Со взрослыми проще, они более ответственны, а ему в марте 13 будет, основное время в школе, как обезопасить от чипсов, кол и т.д. С собой еду брать не будет, уже категорично заявил, причина-над ним смеяться будут. А что в школе есть? Какая там еда? Если от бутера с сыром от траванулся и, как следствие, панкреатит :( Воистину, дай Бог мне терпения, а ему здоровья... Спасибо.
09.11.2010 20:21:49, Damo4ka


Обострение пройдет и потихоньку будете кормить нормальнее - кашки и т.д. Я читала какой-то диетический стол № и по нему готовила (уж не помню, в инете должно быть).
А потом в нормальный режим войдете. Только я до сих пор жарю что-то крайне редко. Привыкла, да и не полезно это. Духовка, отварное - то, что надо. Больше о болезни и не вспоминаем :) 09.11.2010 19:44:15, its4udo
Тоже отощал, это да :(, сильно. А то что голодом лечат, может и хорошо, но как выдержать :( Нам еще этот супчик с плавающей морковкой и картошечкой с кур.грудкой пюрировать нужно, в некую массу цвета ..., даже не знаю как назвать :( По нашей диете основу сотавляют кнели, зразы, суфле, пудинги. Но те рецепты которые я вижу в них яйца входят, а нам это категорически нельзя :(
Мы в принципе тоже не сильно жаренным увлекаемся, мульте уже лет пять, в ней стараюсь всегда готовить, полезнее. А сейчас ничего не могу приготовить, в каждом более=менее здоровом рецепте обязательно какой-нибудь ингредиент который нам нельзя и который нечем заменить :( 09.11.2010 20:12:54, Damo4ka
Мы в принципе тоже не сильно жаренным увлекаемся, мульте уже лет пять, в ней стараюсь всегда готовить, полезнее. А сейчас ничего не могу приготовить, в каждом более=менее здоровом рецепте обязательно какой-нибудь ингредиент который нам нельзя и который нечем заменить :( 09.11.2010 20:12:54, Damo4ka

Там и диетические блюда, и пошагово. Если в рецепте есть, н-р, яйцо, просто не кладите его и все. Выздоравливайте! 09.11.2010 20:15:43, its4udo
Один из моих любимых сайтов, но даже не искать такого рода рецепты там :) Спасибо, пошла изучать.
09.11.2010 20:27:29, Damo4ka

Мы люди восточные, у нас и кухня преобладает соответствующая. Наличие приправ и специй в нашей семье обязательно, так сложилось :( Согласна, что неправильно, но я и не злоупотребляла ими в принципе, т.е. острое и горькое ограничивала и сводила на нет. Про книгу спасибо, поищу. А название и авторов не подскажете, может скачать где получится?
09.11.2010 18:34:27, Damo4ka

если можно, то вполне ничего вкус. сама без специй не могу. еда пресной кажется 09.11.2010 18:53:53, Zuzik77
Вообще ничего, даже соли нельзя :( Названия блюд типа кнели, суфле, зразы меня в ступор вгоняют :(, не готовила ни разу, не знаю с чего начать :(
09.11.2010 19:06:43, Damo4ka
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.