Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Селедка
Ходили тут с мужем и детьми в "Колбасов". Пока детей развлекал клоун, а мы ждали колбаски, нам предложили "селедку по домашнему рецепту". Съели всю банку нараз:). Собственно, вопрос: как приготовить такую селедку дома? Она у них в банке с маринованным луком и маслом. Если кто знает - помогите, будьте ласковы:))
06.11.2010 02:55:44, Лебедь белая
7 комментариев
Интересный вопрос.Купите в магазине уже готовую селедку,замаринуйте лук,а потом переложите ее луком и полейте маслом.
Я в ресторане КолбасоФФ не была,и как они делают там селедку наверное знает только повар этого ресторана,может они ее уже готовую покупают.
Могу дать рецепт как сделать из свежей сельди маринованную. 06.11.2010 19:55:09, Галя и
Дайте, пожалуйста. И, если можно, посоветуйте, где свежую селедку купить:)
07.11.2010 01:19:47, Лебедь белая
Я в ресторане КолбасоФФ не была,и как они делают там селедку наверное знает только повар этого ресторана,может они ее уже готовую покупают.
Могу дать рецепт как сделать из свежей сельди маринованную. 06.11.2010 19:55:09, Галя и
Думаю так, это проверено!
Лук мелко режем, кипятком его, потом перец, соль, масло и уксус, потом это дело вилкой мешаем ну и селедка!!!\Но тока рыбина самой чищена, разделана и порезана.
Муж делает все в банке!
Потом тресет все это, а мы едимммммммм 06.11.2010 18:51:24, Ларсон
Лук мелко режем, кипятком его, потом перец, соль, масло и уксус, потом это дело вилкой мешаем ну и селедка!!!\Но тока рыбина самой чищена, разделана и порезана.
Муж делает все в банке!
Потом тресет все это, а мы едимммммммм 06.11.2010 18:51:24, Ларсон
Ой, я раньше тоже делала, только вместо уксуса - лимонный сок, и еще мелко порезанный укроп. Мням. Есть можно практически сразу, ну дать постоять минут 20-30... если получится :)
08.11.2010 12:44:45, fotiniko
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
