Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Прошу рецептов!

Захотелось сельдерея - лежал в магазине сочный такой, толстый и аппетитный!Принесла домой - сижу на него смотрю и думаю, что дальше с ним делать..? Поделитесь плз рецептиками - салатиками или может его жарить можно...

29.10.2010 11:12:07, МилаМила

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Салат - сельдерей, отварная или копченая курица или ветчина, консервированный ананас, немного лука, майонез. А еще я его в "фермерское ризотто" добавляю. Мелко режется лук, картошка и клубневый сельдерей как на чипсы, тоненькими пластинками, морковь так же, добавляется бекон, немного воды и тушится до готовности. Отдельно отваривается синяя фасоль. Рис слегка обжарить на сливочном масле или маргарине, залить бульоном, потушить еще минут 20, потом добавить овощную смесь, потушить еще четверть часа. Ну и, потом, как положено, выключить газ, посыпать зеленью и тертым сыром и слегка перемешать. Приятного аппетита! 01.11.2010 13:13:37, Гномша

сельдерей,кислое яблоко,кедровые орехи,сметана 30.10.2010 22:51:19, ~Черныш~

Соус классный получается: сметана, майонез, сыр с плесенью - все перетереть в однородную массу или взбить блендером.
А сельдерей порезать и макать в этот соус (должен быть очень густой, как шоколадная паста).

Вкуснятина!!!!!!! 30.10.2010 13:27:14, Lizochka

просто из человеколюбия - убери из соуса майонез и сметану :)

[ссылка]

30.10.2010 15:42:01, AleXXX

запеченная куриная грудка,сельдерей стеблевой,ананас.Заправка из натурального йогурта+соль+перец 29.10.2010 23:31:10, Солнечное сплетение (ех ваше солнце)

мне очень нравится жареный,просто как картошка 29.10.2010 16:36:33, Галя и

салат: кура (можно гриль), сельдерей, картоху можно; заправка сметана, чеснок, специи 29.10.2010 21:25:47, iv-vita

а еще - и для стеблевого и для корневого - порезать соломкой, макать в соус блю-чиз (сыр с голубой плесенью взблендить со сливками, зеленью и чесноком) и есть, запивая белым сухим. 29.10.2010 16:34:32, AleXXX

Сельдерей, яблоко, капуста и зелень. Обожаю :) 29.10.2010 15:24:45, Елена......

обжаренный сельдерей с обжаренными орехами кешью. 29.10.2010 15:00:30, Vfqz

корневой? стеблевой? листовой? у меня в альбоме есть салат из корневого. 29.10.2010 11:16:30, pozemka

самый простой салат - сельдерей, кислое зеленое яблоко, яйцо и майонез. 29.10.2010 11:16:22, AleXXX

Листовой! Спасибо!!! 29.10.2010 15:08:53, МилаМила

не листовой - стеблевой. 29.10.2010 16:32:45, AleXXX

)) стеблевой. Поправку принимаю! На мех.- мате МГУ лучше кулинары, чем на юрфаке Альма-матер. Буду учиться, вообще вы гении, рецепты замечательные, принимайте в ряды. Поземка, тортики творожные чудесные, буду пробовать приготовить. Спасибо! 30.10.2010 12:52:24, МилаМила

Вернуться в конференцию

Прошу рецептов!

Загруженные изображения