Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

По быстрому спросить пока не снесли...

Вообщем перепал мне сегодня большой кусок свиной вырезки, а что с ним делать не придумаю, посоветуйте, что нибудь вкусненькое и интересненькое....

24.10.2010 18:17:49, Ябеда и вредина

34 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Что есть дома? Миндаль, ананасы в банке, лимон, клюква протертая или замороженная, брусничное варенье, апельсины, курага, чернослив, яблоки типа антоновки? Пиво, сметана, чеснок, сыр плавленый? Горчица, сыр, травы? И как вы любите, позажаристее или чтоб плавало в соусе? 24.10.2010 18:34:17, Nanik

*голодно цыкая зубом* требую забанить Настасью за флуд, спам и особенно провокацию! :-) *побежала в магазин за едой* 24.10.2010 18:41:22, Музейная редкость

Модераторам пошли :-))) 24.10.2010 18:45:09, Nanik

нет сил, ослабла от голода... :-))
24.10.2010 18:45:56, Музейная редкость

Настя, ты зверь. (Пошла в холодильник за салатом) 24.10.2010 18:36:46, Ива Монтаны

Да я просто хотела узнать, какие предпочтения. Свинину можно и в кисло-сладком, и в пивном, и под сырной корочкой, острую, с овощами... Что есть – с тем и делаешь. Это ж так просто :-)

П.С. Приятного аппетита! 24.10.2010 18:40:41, Nanik

Почему-то перечисление напомнило рассказ Драгунского, про курицу.
С чего там началось и чем кончилось. 24.10.2010 18:51:03, Елна

У меня дитя это как раз недавно читало :-))) 24.10.2010 19:24:00, Nanik

а я поела картошечки, лосося и вина попила. на меня не действует :)))) 24.10.2010 18:38:17, хатуль мадан

а я борща.. 24.10.2010 18:39:29, Альт

тоже хорошо :) 24.10.2010 18:41:21, хатуль мадан

а у меня муж шашлыки в саду жарит.. 24.10.2010 18:40:55, Jules

а мой тоже борщ ел 24.10.2010 18:45:33, Альт

мой бы тоже, наверно, сьел. но нету. 24.10.2010 18:48:05, Jules

а у меня вчера было 5 литров. сегодня уже немножко меньше 24.10.2010 18:48:57, Альт

Можно так

[ссылка]

24.10.2010 18:29:38, Нуга

это наверное карбонат 24.10.2010 18:22:22, Галя и

да без разницы, в духовкку его и все дела :) 24.10.2010 18:27:03, хатуль мадан

Нашпиговав чесноком. 24.10.2010 18:27:55, Ива Монтаны

и в фольгу ещё завернуть 24.10.2010 18:29:06, Галя и

не люблю завёрнутое :) пареное какое-то. 24.10.2010 18:32:38, хатуль мадан

да не нормально,а то поливать постоянно нужно 24.10.2010 18:34:10, Галя и

Хорошее мясо поливать не нужно, а в фольге и правда вареное какое-то. 24.10.2010 18:36:30, пчела Майя

Да нормальное оно получается. 24.10.2010 18:51:42, Галя и

Нормальное, но ближе к вареному. 24.10.2010 18:53:47, пчела Майя

никогда не поливала. я кладу более жирной стороной кверху и всё. корочка обалденная получается :Р 24.10.2010 18:36:10, хатуль мадан

А я поливаю,и если запекаю без фольги,то поливаю 24.10.2010 18:52:30, Галя и

а чего его поливать? она ж сочная, свинятина-то. 24.10.2010 18:58:32, хатуль мадан

я не настаиваю,для меня сочная свинятина это окорок,шейка,а карбонат суховат ИМХО 24.10.2010 19:07:53, Галя и

у нас мясо для запеания - это шейный карбонад. 24.10.2010 20:15:19, хатуль мадан

Ее не может быть БОЛЬШОЙ КУСОК))) 24.10.2010 18:21:30, Sloe

+100 24.10.2010 21:21:01, Лютики-цветочки

ну не знаю, может 2,5 кг маленький кусок... 24.10.2010 21:25:58, Ябеда и вредина

У вас карбонад или шея, для хорошего результата их по-разному готовят. 25.10.2010 16:32:11, Sloe

Вернуться в конференцию

По быстрому спросить пока не снесли...

Загруженные изображения