Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
про хачапури по Симеполосатинскому рецепту
скажите пожалуйста а тесто для таких хач. должно быть как мячик или прилипать чуть-чуть к миске? я замесила с тем кол-вом муки, кот. указано в рецепте,прилипает. может еще добавить?
22.10.2010 16:53:21, китюша
3 комментария
спасиб., но так тесто должно быть все таки как мячик плотное (как на пельмени)или оно в холодильнике поплотнеет?
22.10.2010 17:24:11, китюша
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
