Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А кто пользуется сковородами с
А кто пользуется сковородами с керамическим покрытием?Это лучше чем тефлон?
03.09.2010 11:51:13, Mamzel'
3 комментария
чем тефлон лучше все - даже обычная стальная. для меня идеал Нева-Металл с титанокерамическим покрытием. можно шкрябать любыми металлическими предметами. чудная цена на фоне всего остального.
04.09.2010 18:30:13, ALora
Мне нравится. По сравнению с тефалевым покрытием этой же фирмы царапин пока нет на керамике. Покупались примерно в одно и то же время.
Одновременно жарила на той и другой куриные отбивные. На керамическом покрытии сначала прожаривается кусок, а потом появляется корочка и времени уходит немного больше, чем на тефалевом покрытии. А тефалевое покрытие тут же обеспечило поджаристую корочку при минимуме прожариваемости куска внутри. Керамика в этом случае меня устраивает больше.
Готовлю на керамической сковороде плов (она у меня большая), наслаждаюсь, не пристал рис к донышку ни разу.
Короче, мне понравилась сковорода. Повторюсь, у меня не самый дорогой вариант. Брала на пробу. Теперь при случае куплю подороже. 03.09.2010 22:49:23, Иногда Летаю...
О,спасибо за подробное описание!значится возьму таки себе таку сковороденку.
03.09.2010 23:38:38, Mamzel'
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
