1. на основе кефира
2. на основе бальзамического уксуса
3. На основе масла оливы
накидайте идей- в каких пропорциях кидать горчицу, мед, зелень, может еще что?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2. предпочитаю в "сыром" виде
3. готовлю с ним соус "цезарь"
Пропорции делаю всегда полагаясь на свой вкус, аромат. 12.08.2010 18:10:38, Насибкин
смотря для чего соус? если для салата овощного то,испанский соус: 15г горчицы готовой, 50г бальзамического уксуса белого, 50г апельсиного сока, 100г оливкого масла, соль, перец. Если для помидор с маццарелой, то: 100г оливкого масла, 30г бальзамического уксуса, прованские травы, соль, перец. Есть соусы на основе йогурта с майонезом и т.д.
12.08.2010 17:27:36, topotusha
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
