1. на основе кефира
2. на основе бальзамического уксуса
3. На основе масла оливы
накидайте идей- в каких пропорциях кидать горчицу, мед, зелень, может еще что?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2. предпочитаю в "сыром" виде
3. готовлю с ним соус "цезарь"
Пропорции делаю всегда полагаясь на свой вкус, аромат. 12.08.2010 18:10:38, Насибкин
смотря для чего соус? если для салата овощного то,испанский соус: 15г горчицы готовой, 50г бальзамического уксуса белого, 50г апельсиного сока, 100г оливкого масла, соль, перец. Если для помидор с маццарелой, то: 100г оливкого масла, 30г бальзамического уксуса, прованские травы, соль, перец. Есть соусы на основе йогурта с майонезом и т.д.
12.08.2010 17:27:36, topotusha
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
