Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
товарищи, горе! помутнели в банке маринованные огурцы...
Я их не стерилизовала, дура, 3 раза кипятком залила и все... Что делать - есть их или выливать? или простерилизовать закрытые - но боюсь лопнет... или открыть, прокипятить и заказтать по-нововй? помогите.... жаль огурчиков, маленькие, крепенькие
06.08.2010 18:10:58, Шалаш
4 комментария
Поэтому я выбрасываю. И поэому - я не закрываю огурцы. 06.08.2010 20:00:49, ЕЕ
Можно рассол вылить, огурцы промыть холодной водой, переложить в новую банку. Залить новым кипящим рассолом покрепче (3 ст.л соли и чайная сахара на 3л.банку), закатать. Перевернуть, как остынет поставить в холодильник. Стерилизовать теперь уж не надо, но хранить в холодильнике и съесть первыми.
06.08.2010 18:19:54, Нуга
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
