Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
товарищи, горе! помутнели в банке маринованные огурцы...
Я их не стерилизовала, дура, 3 раза кипятком залила и все... Что делать - есть их или выливать? или простерилизовать закрытые - но боюсь лопнет... или открыть, прокипятить и заказтать по-нововй? помогите.... жаль огурчиков, маленькие, крепенькие
06.08.2010 18:10:58, Шалаш
4 комментария
Поэтому я выбрасываю. И поэому - я не закрываю огурцы. 06.08.2010 20:00:49, ЕЕ
Можно рассол вылить, огурцы промыть холодной водой, переложить в новую банку. Залить новым кипящим рассолом покрепче (3 ст.л соли и чайная сахара на 3л.банку), закатать. Перевернуть, как остынет поставить в холодильник. Стерилизовать теперь уж не надо, но хранить в холодильнике и съесть первыми.
06.08.2010 18:19:54, Нуга
Читайте также
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
