Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про что-нибудь остренькое
А вот если хочется чего-нить острого и холодного - то что вы готовите (едите)?
06.08.2010 12:11:24, ЕЕ
8 комментариев
- рулетики из баклажана с брынзой(фетой)-чесноком-зеленью-грецким орехом.
- свежие перцы,фаршированные тем же,что и рулеты из баклажана.Начиняю,кладу в морозилку ненадолго.Когда чуть прихватятся,режу кружочками.
- такую же начинку можно положить на кружочки помидора или на обжаренные кружочки кабачка.
- или просто режу помидорки кусочками,добавляю чеснок,моцарелу,половинки оливок,поливаю оливковым маслом.Получается вкусненький салатик.Если к нему ещё и хлебушек в тостере подсушить,а потом чесночком натереть-ммммм.Я люблю очень) 06.08.2010 18:07:27, Ксенина
- свежие перцы,фаршированные тем же,что и рулеты из баклажана.Начиняю,кладу в морозилку ненадолго.Когда чуть прихватятся,режу кружочками.
- такую же начинку можно положить на кружочки помидора или на обжаренные кружочки кабачка.
- или просто режу помидорки кусочками,добавляю чеснок,моцарелу,половинки оливок,поливаю оливковым маслом.Получается вкусненький салатик.Если к нему ещё и хлебушек в тостере подсушить,а потом чесночком натереть-ммммм.Я люблю очень) 06.08.2010 18:07:27, Ксенина
баклажаны
06.08.2010 12:25:14, Галя и
Я делаю почти как Галя и.Только обжариваю отдельно на сковороде кружкИ баклажанов и кабачка.Потом в стеклянную посуду выкладываю слоями:кабачок-баклажан-свежий помидор(кружочками)-чеснок(мелко рубленный)-зелень(всякая мелко рубленная)-соль/перец.И так,пока не закончатся продукты или не наполнится посуда).Можно ещё добавить грецкий орех в слои.Всё это оставить остывать.Хотя я и горяченьким это тоже люблю.
06.08.2010 17:58:39, Ксенина
я беру перец,лук,баклажан,запекаю в духовке,чищу,помидор заливаю кипятком,все режу ,немного уксуса,и много всякой травы,чеснока,приправ,можно даже грецкого ореха.И все,эта закусь стоит достаточно долго,но у меня она не задерживается.
06.08.2010 14:48:18, Галя и
помидор тоже чищу.,можно делать и без лука,это мое ноу хау печеный лук добавлять
06.08.2010 14:49:06, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
