как готовятся? помню, что набиваются тертой морковью, но не пустой же
буду рада прочитать разные варианты
хочу накупить, наготовить, и наморозить впрок
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
И вообще. С возрастом у меня установился четкий принцип - питание должно быть по сезону. Т.е. холодец - на Новый год, а фарширую перцы - в августе-сентябре. И без вариантов. Никаких "летних вкусов" зимой. Зимой пусть будет винегрет, а вкус свежей клубники - в июне. 03.08.2010 21:38:51, ЕЕ
пассерую лук репч., с помидорами , перцем и грибами. Добавляю отварной рис и набиваю перец.
03.08.2010 17:55:54, topotusha
набиваются тертой морковкой+рис+капуста+тот же перец,грибы+рис+лук+.....,капуста+рис+перец.Во все можно добавить рез помидор.Только мне не понятно,зачем его уже начиненным морозить,я просто чищу перец и морожу целиком.
03.08.2010 16:44:47, Галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
