Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто знает как приправа зовется?
На рынке в Геленджике у местной жительницы купила приправу к мясным блюдам. На ярлычке от руки написано (варианты): "унехо-ореховая? мехо-ореховая? шехо-ореховая?" Может кто-нибудь знает, какая же это все-таки приправа? Я по своей глупости и невнимательности не уточнила:( Женщина рассказала, что это травка какая-то местная. Выглядит приправа так: сухой почти порошок серо-коричневого цвета с легким ореховым запахом. Сразу оговорюсь, что это не чаман( я его отдельно купила). Буду очень благодарна если поможете!
29.07.2010 22:11:12, Надымчанка
3 комментария
в Адлере покупала такую же, применяю только для маринования кур или когда готовлю сациви и харчо. вкусно...
29.07.2010 23:12:34, земля
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
