Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мысль вслух (о минералке)

Ну не знаю. Много и тут в частности вариантов использования минеральной воды. И для выпечки и для разных других вещей.

А у меня полный облом с этой минералкой газированной.
Нев добрый час я, решив помалосолить огурцы, занялась изучением этой проблемы на базе нижней темы. Там я наткнулась на смачно описанный рецепт с использованием газированной минералки. Огурцы обещали и вкусные, и хрустящие, и не_знаю_что_еще_какие.

И чем дело закончилось? Что-то невразумительное. Почти не просолившееся. Зато как бы подгнившее местами. В общем - выбросили.

А помню какое-то тесто а ля дрожжевое, но на минералке делала. Тоже не просто так ввязалась я в него. Восторги в данной конфе аж бурлили! А мой результат был выброшен.

Это я одна не дружу с минералкой или как?

25.07.2010 10:28:09, ЕЕ

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

самые лучшие огурцы в моей жизни получались на дорогой минералке САнПелегринно. замена на Сенежскую, Архыз давали поганский результат. а уж в пакете просто гадость((( 29.07.2010 19:19:10, Большое Солнце

ОФФ. Начитавшись про малосолные огурцы на минералке, вчера решила сделать. Ну...есть конечно можно, но совершенно без восторгов.Больше ТАК делать не буду, лучше по старому рецепту. 28.07.2010 16:22:51, Арлекина

аналогично, вы не одна такая:) 28.07.2010 09:54:59, Порядочная стерва

Минеральные воды ведь разные бывают. С очень разным составом. И как раз в случает теста или огурцов это очень важно! 27.07.2010 13:28:02, Sloe

Не дружите. И есть разница между минеральной водой и газированной. 27.07.2010 09:08:50, мнение

Да что вы говорите? Неужели есть? Вот не подозревала. 27.07.2010 21:13:49, ЕЕ

И ещё через пару дней они уже обесцвечиваются и становятся некрасивые, и не просаливаются нормально, да! 26.07.2010 19:31:05, тоже наболело

Ненавижу минералку. Вот 2 дня назад заболел чего-то правыи бок, мама говорит - пеи минералку и голод. Какои там - у мужа день рождения в субботу. Решила начать лечение с воскресенья. А в субботу ... шашлыки и т.д., да с водочкои. Короче, перестал бок болеть. И минералkу нафиг. 26.07.2010 17:58:52, Tanja.Can

Ира,вот никогда я не западала на эти рецепты ноу-хау.А если попадаюсь на эту удочку,то всегда получается что-то не так. 25.07.2010 19:01:35, Галя и

А я как-то сомнительно отношусь к минералке вообще(терпеть ее не могу с детства), или рецептам, которые не по духу мне. Ну вот сомневаюсь я шибко, что минералка сделает чЮдо, и тесто будет пышнее(ну улетучится этот СО2 так же быстро, как и в стакане с водой, будет только солью отдавать), и огурцы засолит. Огурцы "малосолю" старым проверенным дедовским, вернее бабушкиным способом. 25.07.2010 11:29:49, Насибкин

Вернуться в конференцию

Мысль вслух (о минералке)

Загруженные изображения