Раздел:
Ужин
(гарнир к ленивым голубцам)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
гарнир к ленивым голубцам?
Собственно в этом весь вопрос, нужен ли гарнир и если да, то какой? Вроде там и капуста и рис, но вроде и ленивый голубец почти котлета... Как вы делаете?
19.05.2010 21:03:50, Динка-картинка
13 комментариев
Мне там гарнир не нужен, но дети мои без →
Мне там гарнир не нужен, но дети мои без гарнира есть их не хотят, поэтому или картофел пюре или вермишель
22.05.2010 15:07:55, светикмамавити
у нас это самостоятельное блюдо
Часто делаю, гарнир овощной салатик.
Часто делаю, гарнир овощной салатик.
20.05.2010 00:28:54, Мама Марианна
:)))))) Это не ответ на Ваш вопрос →
:))))))
Это не ответ на Ваш вопрос, просто сразу вспомнилось.
У нас в саду ленивые голубцы не оформляют в виде "котлеток", а дают этакой кашей-массой на тарелке. Вот тебе и гарнир и голубцы в одном флаконе...
На вкусовых качествах почти не отражается. Но дети всё-равно плохо едят это блюдо!
19.05.2010 22:20:57, pelageya
моя дочь обожает это блюдо именно садовского приготовления, сама никак не могу добиться нужного эффекта))) на выпускном не поленюсь к повару подойти и спросить, в чем же секрет)
22.05.2010 22:35:04, Планетка
да? у меня дети очень любят, правда в домашнем исполнении. Именно в виде каши)
20.05.2010 13:08:32, Maxi
не поделитесь рецептиком именно ленивых голубцов в виде каши? буду очень признательна :)))
22.05.2010 00:45:11, Zverusha
Я делаю так - сначала капусту,режу тушу,(у меня кастрюля чугунная толстостенная, там лучше всего получается, потом, когда капуста практически готова, кладу сверху слой фарша, а потом слой риса (иногда заменяю на гречку,мои так даже больше любят), все это засыпаю смесью лука-моркови (по желанию можно предварительно обжарить, я так кладу) и заливаю соусом ( беру томат пасту, майонез, сметану - по ст. ложке, соль, перец по вкусу), тущу до готовности, периодически проверяю, чтоб не подгорело, в конце можно чеснок давленный добавить
Лопают на ура))))
Но у нас все что с мясом слопают))))
22.05.2010 15:12:42, светикмамавити
Большущее спасибо за рецепт! Обязательно попробую! :)
24.05.2010 10:16:26, Zverusha
Как интересно заменить рис на гречку! Надо и мне попробовать.
23.05.2010 03:31:53, попкорн
Я ленивые не делаю, но в вашем случае ду →
Я ленивые не делаю, но в вашем случае думаю, что гарнир лишний.
19.05.2010 21:06:21, Antre
спасибо, я вот думаю может картофель вареный? Но с другой стороны, по-моему перебор - рис, капуста и картошка
19.05.2010 21:07:54, Динка-картинка
Лучше соуса побольше. :)
19.05.2010 21:15:59, Antre
|
-
гарнир к ленивым голубцам ? Собственно в этом весь вопрос, нужен ли гарнир и если да, то какой? Вроде там и капуста и рис, но вроде и ленивый голубец почти котлета...
|
