Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что можно приготовить из баклажан
Что можно приготовить из баклажан простенькое,особо не жирное и оригинальное без особых затрат?
19.05.2010 10:17:47, джина 74
14 комментариев
2. Баклажанная икра- баклажаны в кожуре жарим на масле,снимаем кожуру,перетираем в блендере,также перетираем свежие помидоры+ чеснок,смешиваем с баклаж,добавляем растит.масло.
3. Харавац 25.05.2010 13:33:48, ranran
Баклажаны можно запечь, а не отваривать.
Закуска: обжарить баклажаны кружочками, обжарить помидоры кружочками, положить помидоры на баклажаны, залить соусом - сметана (или майонез), соль, кинза, чеснок. Все это можно запечь минут 5 в духовке. 23.05.2010 12:58:32, yakky
порезав соломкой,обжарить,добавить зелень,чеснок и заправить йогуртом или сметаной.
19.05.2010 10:28:38, Галя и
в начинку вместо брынзы можно сыр типа Виола, чеснок, обжаренную тертую морковку и кусманчик ветчины. ммммммм... пальчики оближешь!!!
23.05.2010 00:27:53, mariys
обжариваете тонкими порезанными вдоль полосками с двух сторон. начинка- брынза, зелень, чеснок. сыр, чеснок майонез, зелень. еще с орехами грецкими делают. скрепляете шпажкой или веточкой зелени.
19.05.2010 14:12:21, LEO
я не кладу. вообще. у меня даже один раз спор был с родственницей. она утверждала, что нужно- я, соот-но - нет. она была очень удивлена, когда попробовала. но я как-то интуитивно выбираю баклажаны- самые большие. они никогда не горчили.
20.05.2010 08:32:56, LEO
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
