Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
печеный картофель с наполнителем
Кто как готовит печеный картофель, ну типа как в крошке-картошке, с сыром, сосисками? сегодня обедала там, и коллега по работе сказала свой рецепт (отварить до полуготовности, вырезать и убрать часть картошки, положить наполнитель, в фольгу, и духовку до готовности), ребенок картошку съел, но получилось не совсем то, что хотелось. Может у кого-то уже есть готовый вкусный рецепт? спасибо
05.05.2010 21:37:40, Гугуся
11 комментариев
это странный рецепт. я запекаю картошку (целиком, не разрезанную) в микроволновке. в моей есть режим jacket potato. но думаю методом тыка можно подобрать на любой. а дальше как в кроше-картошке делают - разрезать на половинки, картошку с маслом (или без него) и/или сыром (или без него) размять вилкой, наполнители самые разные - у моих самый популярный колбаса с тертым сыром + чеснок или мелко нарезанные крабовые палки с майонезом. я люблю с корейскими салатами - с морковой, свеклой или баклажанами. очень вкусно с селедкой, с брынзой + укроп, с солеными грибами в сметане, с горбушей из банки. вообще практически с любыми несладкими салатами.
вкус самой картошки очень зависит от самого сорта. но в целом получается именно как в "крошке-картошке". 06.05.2010 13:52:44, ALora
вкус самой картошки очень зависит от самого сорта. но в целом получается именно как в "крошке-картошке". 06.05.2010 13:52:44, ALora
Картофель вымойте, протрите, затем разделите картофелину вдоль, но не до конца (чтобы она была раскрыта как книга). Посолите серединку и вставьте кусочек сальца или бекона жирненького. Всё это в фольгу и в нужный момент можно готовить. Очень вкусно! 06.05.2010 10:19:07, Antre
Просто беру крупные мытые клубни, заворачиванию в 2 слоя фольги и в духовку. Далее достаем и все как в "Крошке" - ножом разрезаю вдоль, ножом же превращаю в пюре, туда масло, тертый сыр, наполнители по вкусу. Идет на ура. 06.05.2010 09:13:51, Elen
Ну и не из сосисок-детям:) 06.05.2010 10:09:23, олеся-к
а так надо подумать- как раз голову над ужином ломаю, все уже надоело:) 06.05.2010 11:00:06, олеся-к
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
