Раздел:
Анонсы из Кулинарной книги
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт: Калеве по-бухарски
Замесить однородное тесто из яиц и муки. Количество необходимой муки можно определить тогда, когда тесто превратиттся в один плотный комок. Из готового теста раскатать тонкий пласт (чтобы немного просвечивал на свет) и нарезать тонкими полосками по 5-6 см длиной. Масло довести до кипения в глубокой сковороде. Обжарить в кипящем масле полоски теста.
Мед, сахар и воду поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, кипятить до полного растворения сахара. Снять с огня.
Жареные ломтики переложить в глубокую посуду, полить горячим медом и перемешать. Когда мед немного остынет и не будет стекать на дно, добавить мак и тоже хорошенько перемешать.
[ссылка-1]
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
