Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Печеная картошка, подскажите

Скажите, пожалуйста, а как Вы запекаете картошку в духовке:
- в фольге или без?
- смазываете растительным маслом или не надо?
Спасибо

14.04.2010 09:58:09, malika

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

можно и в фольге целиком, а можно и нарезать на 4 части, сбрызнуть маслом и посыпать специями и так запечь, на противне. 14.04.2010 20:58:52, Cима Пoлoсатая

крупную картошку мою, обсушиваю бумажным полотенцем, протыкаю вилкой 8-10 раз, чтобы при запекании влага испарялась, обмазываю небольшим количеством раст.масла и отправляю в духовку на решетку на час при Т=180 град.
короче, по рецепту по ссылке

[ссылка]

14.04.2010 16:18:51, Setanta

Если картошка немолодая- можно разрезать пополам, срезом вверх, посолить, положить ломтик сала или кусочек масла) 14.04.2010 12:21:21, GalaNTka

В духовке без фольги. Смазываю. Последнее время в мультиварке запекаю. 14.04.2010 11:38:07, Варвара

Я смазываю маслом, посыпаю солью и травами ( итальянские или прованские) 14.04.2010 10:01:03, GalaNTka

И просто кладете на противень? 14.04.2010 11:09:52, malika

Да, запекаю на режиме гриль+конвекция. Крупные режу на половинки или четвертинки 14.04.2010 11:27:16, GalaNTka

Спасибо :) 14.04.2010 11:31:10, malika

Вернуться в конференцию

Печеная картошка, подскажите

Загруженные изображения