ну, не всё блины трескать, надо и о фигуре подумать:)
вот такой простой, но симпатичный салат, хорош для фигуры и витамины, опять же:)
Натереть на тёрке свежую свёклу и зелёную маргеланскую редьку. Уложить слоями (или перемешать) в салатник, полить заправкой - 1/4 стакана яблочного сока+1 чайная ложка мёда. Сверху посыпать грецкими орехами.
(Имеющим проблемы с ЖКТ - с осторожностью: редька островата, может раздражать желудок вот про это "...как бы ни была полезна редька, полезна она все-таки не всем. Редька противопоказана при язвенной болезни, воспалительных процессах в желудке, тонком и толстом кишечнике. Не рекомендуется потреблять редьку при подагре, заболеваниях печени и почек, так как пуриновые соединения и эфирные масла редьки могут вызвать обострение болезни",
в этом случае свёклы должно быть в 2 раза больше, и можно её заменить на отварную)
