Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
кстати, об утилизации белков, что остались после куличей :)
безешки!
04.04.2010 17:15:46, pozemka
16 комментариев
1 кг творога
400 г масла
2 ст. сахара
3-5 белков (взбить)
изюм, растертые орехи, цукаты, какао, кусоки мармелада или ванилин по вкусу.
Получается плотная, масляная, непохожая на творожную массу. Я и пропускала творог через мясорубку одновременно с маслом, и миксером смешивала - и так, и так получается хорошо. В форму с марлей и стекает ночь.
Рецепт можно делать и вполовину количества, и в 3/4 я делала. 05.04.2010 19:29:35, Oazis
еще хочу посоветовать в кач-ве утилизации белков печенюшки финансье (по ссылке) только я муки еще добавляла... не знаю, в чем проблема.
а еще белки можно заморозить. только запомните, например по 2 штуки... или по 3. потом они так же замечательно взбиваются. 04.04.2010 19:45:05, Tanita Tararam
Читайте также
Как рассказать о себе на собеседовании – и не звучать как резюме вслух
Как рассказать о себе на собеседовании и не звучать как резюме вслух? Разбираем, почему работодателям важны не шаблонные качества, а живые детали, поступки и ценности. В статье – приёмы сильной самопрезентации, примеры удачных ответов и советы популярных спикеров.
Ранний пубертат в 8–12 лет: как меняется ребёнок и что важно для родителей
Почему дети начинают взрослеть уже в 8–12 лет, как меняется их поведение и что чувствуют родители? Разбираемся, что происходит в раннем пубертате и как сохранить близость, когда ребёнок резко меняется.
