Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
натуральные красители для яиц
Кроме луковой шелухи, у кого-нибудь получились удачные окраски? Да-да, я знаю и согласна, что лучше и здоровее лука ничего нет. Но в этом году не запаслась шелухой, ну и эксперимента хочется. Но чтобы краситель строго из продуктов. В школьные годы красили и петрушкой, и березой, благо этого было пруд пруди. Пастельно все, не впечатляет. Все сказки про соки овощей не получались (пишут и про это, не поверила) В этом году в итоге "краска" из черного винограда, от которого фиолетовые зубы, пальцы и полотенце как в чернилах, дала мне сначала казалось бы нужный цвет, но в тоге яйца редкого природного бледно-коричневого цвета. Такого коричнево-натурального, какао с серым, что смахивает тарелка на гнездо диких птиц:-)Есть находки? Пишут про краснокочанную капусту с уксусом, будто бы даже бирюза может быть, не очень верится , но хотелось бы..
02.04.2010 23:27:41, Лелана
4 комментария
А в свекольном соке не пробовали? А вот шафран я бы не тратила на яйца, уж больно он дорогой, скорее - куркуму.
03.04.2010 23:43:07, Tomsik
Нет, а вот с карри у белых яиц получился веселенький яркий желтый окрас.. С каркаде номер тоже не прошел . Прочла еще про ярко-зеленые от крапивы, да нет ее свежей пока.
04.04.2010 00:45:48, Лелана
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?