Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

хелп! куличи сохнут

вчера испекла, дала подостыть, поставила на стол на пергамент, накрыла полотенчиком. сегодня поняла, что к воскресенью будут сухарики. как хранить, чтобы куличи остались мягкими?
и можно ли как-то исправить положение, они ведь уже подсохли???

02.04.2010 11:29:19, pozemka

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

не удержалась, открыла поглядеть - пахнут безумно вкусно! но бока, конечно, сухие. думаю, уже ничего не исправится.......... не пропитывать же их, как ромовые баба 02.04.2010 18:50:14, pozemka

Вы заливали тесто в форму до половины или до 1/3?
Если последнее, то - да, высохнут. А если до половину, то вряд ли. 02.04.2010 16:29:34, ЕЕ

ой, у меня формы невысокие, и тесто естессно, на глазок положила. глазок думает, что на 2/5. точно меньше половины, и больше 1/3.......
днем сбрызнула полотенце, накрыла бумагой и этим полотенцем и в пакет полиэтиленовый убрала...
верю. надеюсь. жду. 02.04.2010 17:16:08, pozemka

Я заворачиваю в полотенце и в пакет 02.04.2010 11:48:45, Галя и

в кастрюлю под крышку 02.04.2010 11:48:31, MASHULYA

Вернуться в конференцию

хелп! куличи сохнут

Загруженные изображения