Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как сохранить сыр?
Младшенькому моему за хороший аппетит подарили в Италии 3 кг сыра грана падано (похож на пармезан, но из другого региона, - это я на всякий случай). Лежит сейчас в вакууме в холодильнике. Открывать боюсь: 3 кг - это даже не на один месяц, испортится, пока съедим. Поможите советом: что делать? Может, кто секреты знает, как сыр хранить? Раздать по друзьям просьба не предлагать: это ребенкино, пусть участвует в утилизации... заранее спасибо.
18.03.2010 12:05:46, Pooh-the-Fox
7 комментариев

1. порезать кубиками и залить оливковым маслом с сушеными ароматными травами (я бы этот вариант выбрала)
2. залить соленой водой и в холодильник
3. завернуть в марлю или бязь, пропитанную соленой водой, и в холодильник
4. заморозить кусками, но это только натертое потом можно употреблять 18.03.2010 14:19:24, Фиолетта
2. залить соленой водой и в холодильник
3. завернуть в марлю или бязь, пропитанную соленой водой, и в холодильник
4. заморозить кусками, но это только натертое потом можно употреблять 18.03.2010 14:19:24, Фиолетта

а зачем раздать- продать можно, и ребенку купить машинку или че там еще? :) хотя вам этот вариант не подойдет, да :))
18.03.2010 13:00:17, LEO
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.