Налепила вчера пельмени, заморозила, а они к протвиню прилипли, фиг отдерешь :( сейчас вторую партию лепить буду, тесто нужно более крутое? Напишите свои рецепты теста, пожалуйста.
Очень жду советы.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если делать некрутое тесто и класть изделие на муку, оно впитывать ее будет, одна сторона грубее получится, а мои домашние любят тонкое нежное тесто :))) 04.03.2010 15:00:39, Clumsy
кстати, слишком крутое тесто будет сложно лепить.
04.03.2010 10:12:28, Лариса_Л
ни, день в холодильние - и прекрасно, зато не липнет. Раскатываю, кружки нарезаю, а когда начинку кладу - переворачиваю кружки той стороной вверх, которая к столу была - она лучще склеивается.
04.03.2010 15:02:18, Clumsy
Я замораживаю на дер доске, посыпанной мукой, потом как заморозятся легко снимаю и перекладываю просто в цел пакет.
04.03.2010 10:01:34, Мама Марианна
Я пищевой пленкой тарелку обтягиваю, не прилипают :) полиэтиленовый пакет тоже подойдет.
04.03.2010 09:28:14, Малиновка
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
