Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Попались костлявые мандарины.. Что делать?
Есть киллограмма полтора очень костлявых мандаринов (порядка 25 шт на одну мандаринку!). Что можно кулинарое сотворить? Выбрасывать жалко.. Есть и вынимать косточки - замумукаешься...
03.03.2010 16:33:21, Медвежка
4 комментария
Режете манлприн поперек кольцами по 0.5 см. толщиной. сЕМЕЧКИ обычно в 2-х средних концентрируются. Я из оттуда либо выдавливаю, либо вырезаю вместе с кусочком мякоти.
Чистить не надо.
И получились пирожки очень оригинальные. Цедра придает некоторый изыск даже... 09.03.2010 06:56:19, ЕЕ
попробовать выжать сок, если косточки не дадут сильную горчинку, то желе или мармелад выйдет прекрасный
03.03.2010 17:06:36, anelkin11
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
