Наследнику через пару дней три года. Я с тортами не дружу:), в смысле и не пробовала даже готовить (тема не моя), не считая в муравейника в девичестве.
А тут прям таки захотелось что-нить изобразить.
Поделитесь, пожалуйста, проверенным, простым и беспроигрышным рецептом тортика:).
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Этот помню был вкусный :-)
Бисквит - это как вариант 3 яйца стакан сахара стакан муки. Знакомо? ну и все :-) выпекаешь 2 коржа или один и режешь его пополам. Главное, сначала взбиваешь яйца с сахаром, хорошо и долго и есссно миксером. А потом добавляешь муку, без миксера, ложкой аккуратно , но быстро перемешиваешь и выпекаешь.
если в тесте - мягкое масло, то его надо тоже хорошо растереть (читай- взбить) с сахаром... потом добавляешь все остальное.
А как твои относятся к творожным запеканкам? Назови это чизкейком и сделай мою глазунью например. Только тесто возьми рубленое, от киша. Ты меня понимаешь? :-)))
Если чего - спрашивай :-) 16.02.2010 23:12:46, Tanita Tararam
можно я пойду :-)?? 16.02.2010 23:31:18, Tanita Tararam
Расскажите, как сделать правильный и пышный бисквит, а? И чтоб получился:) Пожалуйста!
16.02.2010 16:53:43, VarvaraVarvara
делаю два вида, один мне больше нравится для тортов, второй - для рулетов бисквитныx.
http://cake-off-peace.livejournal.com/11227.html 16.02.2010 17:15:52, Spunya
Сильно упаду в твоих глазах если напишу, что обычный бисквит для меня.... шо це таке???? Я не разу его не пекла:) 16.02.2010 22:08:24, LЁshik
ну это я так называю, обычный, а так они все обычные, только разные теxнологии 16.02.2010 22:40:13, Spunya
16.02.2010 23:13:54, Tanita Tararam
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
