Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

ну, с последними денёчками:))..

13.02.2010 09:55:35, Cима Пoлoсатая

26 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

:) да, и я поддалась :) в ночь поставила тесто, с утра на двуx сковородкаx гору напекла, с рыбой, вареньем, сметаной, с-с-сг-г-гущенкой ..даже не знаю, что мне теперь поможет :)) 13.02.2010 12:58:49, Spunya

я в четверг пекла в школу. за час 50 шт. на 2х сковородках...щас к приезду мамы буду опять :) 13.02.2010 16:36:02, LEO

Но рыба, варенье и прочее - рядом с блинами в красивых вазочках стояли или все-таки фаршировали? 13.02.2010 13:18:10, ЕЕ

не, не в красивыx вазочкаx,в обычныx тарелочкаx :))
нет, каждый у себя фаршировал в тарелке :) 13.02.2010 13:34:58, Spunya

мы тоже так всегда делаем-очень удобно мне и детям интересно:) 14.02.2010 17:32:04, ЛёльКа

И это правильно.
Я как-то тут фаршировала против собственного обыкновения мясом...
Вкусно, конечно, но повторю нескоро. 13.02.2010 13:58:15, ЕЕ

на удивление, младший мальчик закатал в блин кусок лосося и слупил с большим удовольствием :) а со сметаной не стал. прям гурман какой-то :)) 13.02.2010 14:56:26, Spunya

мои только с мясом и любят:)) 13.02.2010 14:13:45, Cима Пoлoсатая

Вот пусть бы сами и заворачивали мясо в блин... 14.02.2010 11:12:23, ЕЕ

не, на это они не согласные:)))) 14.02.2010 11:53:20, Cима Пoлoсатая

ну, с размахом у тебя:)) 13.02.2010 13:12:14, Cима Пoлoсатая

за всю неделю отстрелялась :)) 13.02.2010 13:35:15, Spunya

я ещё завтра буду печь, наверное, если свёкры придут в гости:) 13.02.2010 13:37:07, Cима Пoлoсатая

не-не, всеx на диету! :) а то неделю xудеешь-xудеешь, а потом за какую-то одну субботу бац - и вторая смена! 13.02.2010 14:59:06, Spunya

Присоединяюсь, уже замес стоит. :) 13.02.2010 12:12:00, Antre

и правильно!!:) 13.02.2010 13:12:36, Cима Пoлoсатая

Пресные или дрожжевые?

И почему с последним? Разве не завтра финал? 13.02.2010 10:42:17, ЕЕ

на кислом молоке и ряженке:) 13.02.2010 13:13:02, Cима Пoлoсатая

а я на ночь поставила на 1300 молока, 4 грамма инстант дрожжей, 2 яйца, 50 грамм масла сливочного, 50 грамм саxара и соли скоьлко-то ну и муки грамм 600. в нашей куxне с +10 ночью к утру поднялись как надо! получились тонкие, дырчатые, мягкие, xорошенькие, в общем :) 13.02.2010 15:00:58, Spunya

Толщина - не показатель. Я смотрела на краешки блинов. Заворачиваются характерно по моим наблюдениям только из пресного теста блинчики.

Я сама предпочитаю именно тоненькие и именно дырчатые как при пресном, так и при кислом варианте теста.

Но кстати, случайно вышел у меня пару дней назад как раз вариант толстых блинов.
Тоже дырчатые, но настоящие толстые.

И, скажу я вам, это веСчь! 14.02.2010 11:17:21, ЕЕ

Вот и я так подумала. Надо же! По внешнему виду правильно догадалась!!

Я в масленницу стараюсь союлюдать традицию и ограничиваюсь кислыми блинами.
Но в остальное время на кефире, кислом молоке и прочем... делаю обычно. 13.02.2010 14:00:23, ЕЕ

а это я, как выяснилось, завтрашним днём живу:)) думала, что уже воскресенье сегодня:)... 13.02.2010 13:10:13, Cима Пoлoсатая

Да, и еще - не устаю восхищаться твоими фото! 13.02.2010 10:43:13, ЕЕ

спасибо, Ира!:) 13.02.2010 13:10:53, Cима Пoлoсатая

КрасотААААААА! 13.02.2010 10:01:50, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

:)) 13.02.2010 10:07:12, Cима Пoлoсатая

Вернуться в конференцию

ну, с последними денёчками:))..

Загруженные изображения