Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
блинные рецепты
где то тут на днях были...куча куча...рецептофф вкусных и легкоприготовляемых.. стыдно сказать.. до сих пор так и не научилась... а так хотца.. )))
08.02.2010 19:41:00, pantera78
22 комментария
Давно подсмотрела рецепт. безотказные в дырочку.
1 литр молока и 1 стакан
50 гр. масла
4 яйца
2 ст. ложки сахара
1.2 ч. ложки соли
1 пакетик сухих дрожжей 11 граммовых
мука
все должно быть комнатной температуры для начала
литр молока подогреть, развести в нем масло, сахар, соль, дрожжи и желтки, добавить муки до консистенции сметаны жидкой, дать постоять 1,5 часа
белки предварительно охлажденные взбить в пену и ввести в тесто, осторожно ЛОЖКОЙ не взбивая
вскипятить стакан молока и очень тонкой струйкой ввести в тесто
накалить сковороду до дымка, налить масло растительное, слить лишнее
Выпекать блины, более не смазывая сковороду
Приятного аппетита 08.02.2010 23:53:34, Колбасметр
1 литр молока и 1 стакан
50 гр. масла
4 яйца
2 ст. ложки сахара
1.2 ч. ложки соли
1 пакетик сухих дрожжей 11 граммовых
мука
все должно быть комнатной температуры для начала
литр молока подогреть, развести в нем масло, сахар, соль, дрожжи и желтки, добавить муки до консистенции сметаны жидкой, дать постоять 1,5 часа
белки предварительно охлажденные взбить в пену и ввести в тесто, осторожно ЛОЖКОЙ не взбивая
вскипятить стакан молока и очень тонкой струйкой ввести в тесто
накалить сковороду до дымка, налить масло растительное, слить лишнее
Выпекать блины, более не смазывая сковороду
Приятного аппетита 08.02.2010 23:53:34, Колбасметр
Получаются очень тонкие и нежные блинчики:) 08.02.2010 20:42:00, Maryb
В последнее время ленюсь извращаться, делаю на глаз.. вроде ничё так:) 08.02.2010 20:36:09, СоВа
1 литр молока
2 стакана муки
3 яйца
2 ст.л сахара
1.ч.л.соли
Только что пожарила :) 08.02.2010 20:18:09, Goldan
4 ст молока
2 ст.л сахара
1.ч.л.соли
5-6 яиц
1/2 ч.л.соды,гашеной уксусом(или разрыхлитель)
Мои фирменные и офигенно вкусные)) 08.02.2010 19:49:00, Морковка.
Читайте также
Молодые бабушки: новая реальность, новый опыт и новые смыслы
Почему всё чаще женщины становятся бабушками раньше, чем привыкло общество — и как прожить этот этап экологично для себя и семьи
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
