никак не найду поиском!! помогите :)
есть кило небольшиx огурцов, но не целиковые, а где-то обрезаны. xочу иx в пакете засолить быстро. как это делается?? в упор не помню
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
все очень просто,чеснок,укроп приправы9какие любишь) и пару ложек соли,желательно крупной,в пакет потрясти и в холодильник
31.01.2010 15:56:56, Галя и
ну набадяжила, положила, посмотрим, чего будет :)
соль у меня есть , настоящая силь :) и даже остались суxие травки для солений (зонтики, xрен и т.п.) которыми еще летом меня снабдила Танита :)) 31.01.2010 19:04:00, Spunya
экономная!!!!
хотя я тоже экономная! сегодня обнаружила в морозилке песочное тесто, точнее я знала, что оно там лежит, не знала, что с 2006 (шестого) года :-) рассталась... думаю, что ж я песочное тесто не сделаю что ли :-)
а еще прикол. Ребенку надо принести в школу "странный предмет"... такой предмет, про который сразу не скажешь, зачем он. Понесет нож для рубки масла... умоляла, чтобы я разрешила. Но мне кажется, что ничего с ним не должно случится :-) 31.01.2010 19:23:40, Tanita Tararam
вау :) да, никто не догадается !!
а у нас дома карантин очередной, а на улице, ну как всегда, погода просто шикарная. я сегодня ударница у плиты :)) посмотри, я ватрушки выложила :) 31.01.2010 20:01:02, Spunya
просто заглядение!!! класс! но 11 градусов- это сильно (я про t)
а я думала сегодня чебуреки осилить (в первый раз)... и что-то не сложилось... 31.01.2010 21:50:43, Tanita Tararam
не, я пока "чебуреки но" , не удержусь, тоьлко , когда увижу 58 кэгэ :))(гомерический xоxот)
31.01.2010 21:57:03, Spunya
соль у меня есть , настоящая силь :) и даже остались суxие травки для солений (зонтики, xрен и т.п.) которыми еще летом меня снабдила Танита :)) 31.01.2010 19:04:00, Spunya
хотя я тоже экономная! сегодня обнаружила в морозилке песочное тесто, точнее я знала, что оно там лежит, не знала, что с 2006 (шестого) года :-) рассталась... думаю, что ж я песочное тесто не сделаю что ли :-)
а еще прикол. Ребенку надо принести в школу "странный предмет"... такой предмет, про который сразу не скажешь, зачем он. Понесет нож для рубки масла... умоляла, чтобы я разрешила. Но мне кажется, что ничего с ним не должно случится :-) 31.01.2010 19:23:40, Tanita Tararam
а у нас дома карантин очередной, а на улице, ну как всегда, погода просто шикарная. я сегодня ударница у плиты :)) посмотри, я ватрушки выложила :) 31.01.2010 20:01:02, Spunya
а я думала сегодня чебуреки осилить (в первый раз)... и что-то не сложилось... 31.01.2010 21:50:43, Tanita Tararam
Я делаю так:
-обрезаю попки у мытых огурцов, длинные или толстые режу на крупные кусочки
-кладу в пакет укроп (порезанную зелень, если нет, то чайню ложку семян), раздавленный зубчик-другой чеснока, столовую ложку соли и огурцы
- всё перетряхиваю
- кладу пакет с огурцами в эмалированную миску, закрываю крышкой и ставлю на нижнюю полку холодильника.
Если сделать утром, то к вечеру уже можно есть. Если порезать кусочками помельче и перетряхнуть ещё пару раз, то и к обеду уже пойдёт. 31.01.2010 14:46:32, Нуга
-обрезаю попки у мытых огурцов, длинные или толстые режу на крупные кусочки
-кладу в пакет укроп (порезанную зелень, если нет, то чайню ложку семян), раздавленный зубчик-другой чеснока, столовую ложку соли и огурцы
- всё перетряхиваю
- кладу пакет с огурцами в эмалированную миску, закрываю крышкой и ставлю на нижнюю полку холодильника.
Если сделать утром, то к вечеру уже можно есть. Если порезать кусочками помельче и перетряхнуть ещё пару раз, то и к обеду уже пойдёт. 31.01.2010 14:46:32, Нуга
Ты соленые хочешь или малосольные?
Я знаю как малосольные быстро сделать 31.01.2010 14:46:13, Marinaff
Я знаю как малосольные быстро сделать 31.01.2010 14:46:13, Marinaff
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
