Всех студентов и всех Тань с праздником!!!
А у нас тройной праздник:)
1)нашей старшей дочке исполнилось двадцать,
2)она студентка и отличница (первая сессия в её жизни, сданная на все пятёрки:)
3)сегодня и мой праздник, так как я Татьяна:)
Лунтиками торт мы уже не украшаем,
в гости их не приглашаем, они сами приходят:))
поэтому мой именинный торт для дочери выглядит таким образом
.
Рецепт:
бисквит
1)6 крупных яиц+ 300гр. сахара+щепотка соли + (ванильный сахар+ цедра, я не добавляла) = подогреть до 45градусов. (лучше на бане)
10минут взбивать интенсивно + 10 минут на низкой скорости= именно так масса приобретёт нужную степень пористости.
2) вскипятить 100гр. молокас 65гр. сливочного масла и 1 столовую ложку мёда.
3) Добавить муку 1,5 стакана (240гр) в яичную месь и примерно 1/10 части этой смеси добавить в молочно-масляную смесь. Затем + оставшуюся смесь и аккуратно перемешать.
выпекала в форме 28 см при температуре 160градусов 1 час 15 минут.
Бисквит разрезала на три части, две из них пропитала сиропом персиковым ( у меня было две небольшие баночки консервированных персиков), половинки персиков разрезала на дольки, не очень тонкие, разложила на этих двух коржах и сверху на каждый корж выложила крем (1литр сливок для взбивания+ 200гр. сыра виола, + сахар по вкусу, взбить) Собрать торт, верхний корж покрыть нетолстым слоем крема и украсить. Всё:)
Получается огромный тортище
ОООчень вкусно, рекомендую!:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
какой нежный!!! красота как всегда :-)
С именинами и тебя, тезка! И с дочкиным юбилеем!!!
... ... ... нет слов... почему они так быстро растут :-)
привет вашему семейству, хорошо сегодня отметить...
Значит через 10 лет я могу уже сэкономить на лунтиках? ага... 25.01.2010 17:24:17, Tanita Tararam
С именинами и тебя, тезка! И с дочкиным юбилеем!!!
... ... ... нет слов... почему они так быстро растут :-)
привет вашему семейству, хорошо сегодня отметить...
Значит через 10 лет я могу уже сэкономить на лунтиках? ага... 25.01.2010 17:24:17, Tanita Tararam
Присоединяюсь к поздравлениям! Как хорошо, что можно в одну дату уместить столько событий!
25.01.2010 14:11:19, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
С именинами всеx Татьян :)
Вот бы еще Юль поздравляли бы так же :)))а то дикриминация прямо таки :) 25.01.2010 14:00:19, Spunya
Вот бы еще Юль поздравляли бы так же :)))а то дикриминация прямо таки :) 25.01.2010 14:00:19, Spunya
у Юлий даже 2 дня:)
"Юлия-дева, святая мученица, 29 (16) июля.
Юлия, святая мученица, 31 (18) мая" 25.01.2010 21:13:16, Cима Пoлoсатая
"Юлия-дева, святая мученица, 29 (16) июля.
Юлия, святая мученица, 31 (18) мая" 25.01.2010 21:13:16, Cима Пoлoсатая
C именинами и с именинницей! счастья, здоровья, любви и красоты - и маме, и дочке!
25.01.2010 12:36:55, Pooh-the-Fox
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?