Делаю тесто - пол-литра кефира, 2-3 яйца, пару ложек сахара, щепотку соли и пол чайной ложки соды, муки до густоты сметаны. Идем гулять, по возвращении, пока они развешивают мокрую одежду, быстренько грею чугунную сковороду, наливаю масло и жарю оладьи, как это делала в моём далеком детстве моя любимая бабуля:)
Подаю с медом и сметаной, травяной чай желателен, но не обязателен:) а я так лучше с кофе и молоком:)
Красота и гармония!:)
