Здравствуйте, семьяночки:)
Помогите советом. Собралась варить холодец (про поздно, не надо, раньше никак не получилось:).
Имеется: 1,2 говяжьей голяшки, 1 кг мякоти говяжьей, 1 кг куриных крыльев и спинок.
Вопрос: сколько воды нужно налить в это великолепие?
Впервые буду варить в десятилитровой кастрюле, я пока к её объёму не приноровилась.
Спасибо, и с наступающим:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я тоже залила. Давно варю и не считаю холодец трудоемким. Надо приноровиться.
31.12.2009 16:55:50, Tanja.Can


Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.