В общем, делаю уже третий НГ - на первый все отказались есть чернослив, брезгливо выковыривали. В прошлом году порезала помельче - пошло лучше, но все равно...
В этот раз измельчила в блендере чернослив, чеснок, зелень. Отдельно сделала майонез+горчица. Поскольку обе массы получились очень густыми, и в чернослив и в горчицу-майонез добавила белого вина до полужидкой консистенции.
Мазала "листочки" сначала горчицей-майонезом, потом черносливом. Завернула в фольгу, оставила мариноваться... Вот сижу и думаю - что сделала??? Испортила? Или пойдет? От первоначального рецепта остались только ингредиенты :( Да и то - с изменениями.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф, но это не камень в огород автора, просто вспомнилось:
:) у меня есть одна знакомая, которая 3 недели, каждый день готовила щавеливые щи, потому что муж у кого-то в гостях съел 2 тарелки, а у нее не ел вообще. 30.12.2009 17:03:39, =кукушка= (ex.VikkiG)
:) у меня есть одна знакомая, которая 3 недели, каждый день готовила щавеливые щи, потому что муж у кого-то в гостях съел 2 тарелки, а у нее не ел вообще. 30.12.2009 17:03:39, =кукушка= (ex.VikkiG)
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
