Оль, приятельница рассказывала, что готовила гусика.... сначала (часа через 3) он был оч жесткий, потом еще часа через 3 стал чутьпомягче, но высох... в чем проблема? вот она считает, что надо было вымачивать.
Сама гусей не готовила, сказать нечего. 30.12.2009 20:43:47, Tanita Tararam

понятненько, спасибо, пойду-ка я все-таки подстрахуюсь и замариую его в кефирчеке. 30.12.2009 23:37:17, =кукушка= (ex.VikkiG)

если что- я не при чем :-)) 30.12.2009 23:39:06, Tanita Tararam

да ладно, хуже точно не будет:) 31.12.2009 12:55:43, =кукушка= (ex.VikkiG)

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Гусик.

Загруженные изображения